[中式食譜] 每天一道家常菜 酸菜炖鲶鱼[1P]

jljiang

9 q4 ^3 W; k8 c. H0 B% }/ v
0 ~' F5 T! J; r; c4 ~6 \  [% z/ ?; P
, M' ^4 I/ T2 A6 ?3 y

制作工艺:原炖
$ q$ `# P3 W5 c1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味：咸鲜味
' L1 c8 u, O2 N0 l; }
4 p* C6 a6 A% t( {. `& f公仔箱論壇主料：鲶鱼400克 酸白菜300克 公仔箱論壇) Z; |4 ~' k' c; ?+ `' i- A
配料： 调料：盐5克 味精3克 八角3克 胡椒粉2克 大葱10克 姜10克 香油10克 料酒20克 猪油（炼制）25克 / |* \$ |6 d& W6 \' k
公仔箱論壇' {$ ~+ Z, z' {, c* V/ B
1. 酸菜切成排骨块，洗净，用沸水焯透备用。
* U, G  N+ K, m% \# S  O; Bos.tvboxnow.com2. 鲶鱼用清水洗净，去内脏，剁成段，用沸水焯透备用。
3 f7 }1 M. i, k: o0 A4 K9 _9 f( E3. 炒锅加猪油烧热，下葱、姜爆锅，下料酒、八角、味精、精盐、酸菜煸炒，再加鲜汤，下鲶鱼炖20分钟，淋香油，加胡椒粉即可。

tonyyyf

thank you very much