[健康資訊] 日本大人氣「蒸生薑」,代謝效果增強２０倍～～～～

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薑,是調養體質的好夥伴。日本醫學博士、食品醫學研究所所長平柳要指出,薑能改善手腳冰冷、強化免疫能力、解毒殺菌、對抗過敏與減重。近年來研究也發現, 薑還可抗酸化,能防止腦慢性發炎,進而預防痴呆症。 ! x- \' o6 x: |: T公仔箱論壇1 t" C# v6 C0 _4 \  E' {2 j# d4 Y0 t 出版半年就大賣８萬本的＜＜蒸生薑健康法＞＞（暫譯）作者石原新菜醫師指出,薑含有多種珍貴的植化素,其中以溫暖四肢末端的「薑辣素」（Ｇｉｎｇｅｒｏｌ）,與提高代謝能力、從體內芯部暖身的「薑烯酚」（Ｓｈｏｇａｏｌ）最受矚目。   R- ~/ t: F3 b9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 o2 z7 H8 t% C. I$ b9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石原新菜表示,把薑蒸過曬乾處理後,薑辣素會轉變為薑烯酚,薑烯酚效果增強２０倍,身體代謝效率更佳,更容易瘦得下來！她連續食用獨創的「蒸生薑」３個月,發現便秘、生理痛、月經不順、多汗症、痘痘等症狀也改善許多！公仔箱論壇7 p5 k- x* `1 k' M6 |/ Q% d. ? $ i6 M: p' Z; X, P  j) P. |6 | 以下為石原新菜提供蒸生薑的作法。os.tvboxnow.com! [" Q. `7 B+ w8 D' J- K" g 公仔箱論壇- U6 W  `; e9 c" V) E （蒸生薑）. ^: M, ]* P" Q( I$ |( D' Y& ? ; t7 F0 v, }9 c$ H' k4 _$ K2 z- Z 材料：生薑１個（約１００公克）tvb now,tvbnow,bttvb2 K9 M6 _7 t% |. P. m$ E# ~8 G 3 C- r9 q5 Y2 `3 C' R' M6 N 步驟１：洗淨生薑。由於生薑的表皮含有豐富的健康成分,勿去皮。 9 d1 _& \5 |% L7 S1 X7 o0 j% U2 \公仔箱論壇! B0 r& D" @% w: z2 b 步驟２：切成１ｍｍ－２ｍｍ左右的薄片。公仔箱論壇" x$ D  K. s: f $ {3 E. C9 H6 l0 v/ p3 C  l" I/ D步驟３：在平底鍋倒入高約３公分的水,放入耐熱的盤子,並鋪上廚房紙巾。接著再把生薑薄片放在餐巾紙上,生薑片之間不要互相堆疊到。 , w: e" J+ q' Q9 Y7 J9 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q' T$ D' [4 D4 }& Y 步驟４：蓋上蓋子,開中火,蒸約３０分鐘出現熱氣為止。過程中覺得平底鍋的水快沒了時,加些水。os.tvboxnow.com5 s8 c/ ~0 L% W/ ] os.tvboxnow.com# }& C7 \2 X% ^2 J. n5 n' i0 t 步驟５：放在太陽底下曬２－３日至完全乾燥。 5 f: Q6 Q& R/ a3 ^$ k 3 D( }# t4 n4 Y0 t1 J0 F" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（健康ｐｏｉｎｔ）為什麼用蒸的？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f# y9 [* J6 n6 L 石原新菜表示,薑辣素轉變成薑烯酚的最佳溫度為８０－１００℃直接放入鍋裡加熱生薑,溫度容易超過１００℃,導致薑烯酚流失,因此建議採用隔水加熱的蒸法。 9 c7 K2 M& Y9 t7 [2 x : B  l3 T2 Q6 q6 m* ]4 M公仔箱論壇（怎麼吃）公仔箱論壇0 p$ [5 J- b9 J  x 直接食用薄片味道太過辛辣,建議磨成粉狀,加入紅茶,或是各種料理一起食用。一天建議食用１茶匙（約２公克）。