營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。# @! X) Q! ^& L3 J" s, k
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甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷tvb now,tvbnow,bttvb* H/ j( W6 e3 h' Z4 r$ n
營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。tvb now,tvbnow,bttvb% M0 L+ q2 |3 x% y; w, _8 G. g
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+ R9 k( b* k* C甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^- Q" _( z% ]& V$ n9 n2 Z( I; k
甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。
* T2 E$ t- U& R) M$ W4 Z; g7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb! r6 V' F7 Z+ T& d& ?% q" r
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冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。
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以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：
. f- b* e) p8 f9 y! p$ O食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】) f$ c& |* s7 R( E9 H/ ^
材料：甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。os.tvboxnow.com$ H6 U# Y1 }5 K" m0 X+ E
作法：公仔箱論壇- c, k/ G3 o0 r2 N
1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。
7 t7 U0 u4 y, }, m# ~" R" i) p7 e2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。os.tvboxnow.com1 O d M2 R7 r; C+ L i& }# f; Q R
營養解析：
: |2 x' G0 M: [, G9 g# Q: ?& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。' }1 Y5 k& ]! I v" z% l0 }! i
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G* H h( l# O" P* i( H. {+ Y
3 o$ I! ?0 k/ z, Htvb now,tvbnow,bttvb酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。 （圖片取自／維基百科）3 S: i# V* e7 K$ X2 c& k
食譜2／【酒釀湯圓蛋】
/ B g) u& [2 s8 C2 l材料：酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。
7 y/ I2 Q7 z! {: C, g- N- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
1 t* r6 F) g+ {; Vos.tvboxnow.com1.滾水將湯圓煮熟後撈出。
+ U7 a6 A/ ~* Pos.tvboxnow.com2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o6 f p9 A/ J7 U3 [8 p6 d
3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。
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; r ^0 G& }9 b# |公仔箱論壇【營養師小叮嚀】：tvb now,tvbnow,bttvb; @9 {0 f6 Z: r. c ]4 v, i/ l
需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2017-12-13 04:44 PM
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