本帖最後由 li60830 於 2017-12-11 12:41 PM 編輯
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" y7 \+ t) e( P8 D2 T" Htvb now,tvbnow,bttvb好多女性朋友總會有這樣的問題,這種食物是不是特別好,那種食物會不會發胖。其實各種食品在我們的膳食當中都佔有一席之地。正可謂沒有一無是處的食物,也沒有十全十美的食物,健康飲食的妙處,全在於合理搭配,取長補短。
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當然,很多人會覺得食物多樣化會很麻煩,實則也不難,今天我就來教大家如何按顏色選擇食物,對食物好色一點,餐桌上看起來豐富漂亮,營養也會更多。8 ? Q0 I9 F2 p! Z0 b& B) g q
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一、黃色食物/ a' i7 J5 z( J7 o
食物來源:胡蘿蔔、南瓜、紅薯、芒果、橘子、鳳梨等水果。富含類胡蘿蔔素等抗氧化物質,每天可吃100~300克。
, _2 h0 B; ?* c$ J y. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【菜式舉例:蜜汁蒸南瓜(南瓜、山藥、紅棗、白果)】
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6 K! h9 _. _8 w4 B/ ~$ x0 `os.tvboxnow.com●評點:南瓜富含糊蘿蔔素,是上榜的抗癌食品,也有降血糖和減肥的效果。加上補血養顏的紅棗,補中益氣的山藥及潤肺化痰的白果,不僅能補充營養,預防衰老,還對女性的身體具有多方面的調養作用。tvb now,tvbnow,bttvb3 U; U7 A" u% d4 t; e/ }
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二、黑色食物
0 E9 n: ?5 y# B6 v; q5 m食物來源:木耳、香菇、海帶、黑芝麻。含有大量的微量元素和可溶性膳食纖維,具有抗衰老、除污染和預防慢性疾病的作用。每天吃10克幹品即可達到保健效果。os.tvboxnow.com4 d& z, B+ A# L/ `9 R) F
【菜式舉例:青豆三菇湯(木耳、香菇、白靈菇、青豆)】
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/ r2 d2 L0 d: c: U2 @4 P& D8 h$ @公仔箱論壇●評點:菇類一項是具有健康食品的形象,其中所含菌類多糖多半具有免疫調節、防癌抗癌、降脂降糖的功效。此外,菇類食品熱量極低,飽腹感強不會令人發胖,對女性可謂相當不錯。加上富含蛋白質和大豆異黃酮的青豆(青豆是黃豆的姐妹,營養價值相仿)。營養保健作用更全面。: h) W Y1 M! L9 u& G# A/ T
●叮囑:菇類品質需要特別關注,摻假木耳、變質香菇等絕對不能用。
& y$ Q0 y7 G5 G$ @: W, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 ^0 f7 c. ?$ X$ r" T. M. V
' U8 r9 p* G4 c( X- \! P' atvb now,tvbnow,bttvb三、白色食物
+ {! J# g* L8 B0 }8 t7 Itvb now,tvbnow,bttvb食物來源:豆腐、豆漿、牛奶、優酪乳、乳酪。這類食物含有豐富的鈣和蛋白質。每天需要喝一杯牛奶大約在 250克,或者是半塊豆腐在125克左右。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {0 D8 T7 m/ u* n
【菜式舉例:皮蛋蝦仁拌豆腐】os.tvboxnow.com3 N6 ]* D% V- g# I9 }: p- T+ y
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0 ^% \2 P' O! ^2 C! I* g+ M+ vos.tvboxnow.com●評點:簡單易做,清爽可口,富含蛋白質和鈣,是一道很好的開胃小菜,更適合夏天,因皮蛋,凍豆腐和蝦仁都是涼性,有利於清除燥熱。
0 Y0 h6 n$ G1 M: v, n0 f●叮囑:蝦仁可用泡開的海米代替,海米含鈣量非常高,與豆腐相配不僅口味鮮美而且營養協調公仔箱論壇) K1 y$ y$ _- \5 Z
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四、綠色食物
$ T6 E2 {( B+ E Qtvb now,tvbnow,bttvb食物來源:綠葉菜、青椒、豆角等多種蔬菜。富含維生素C,維生素K、鎂和不溶性膳食纖維,可提高免疫力,預防多種癌症的發生,每天建議400克到500克。
G7 x1 _" @5 ^( i5 h# u9 Z# g【菜式舉例:美味時蔬薈萃)】
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; X* c y6 z& I; |! g6 m3 y, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●評點:(包括西蘭花、芥蘭尖、芹菜、荷蘭豆、百合、蝦仁)西蘭花和芥蘭尖都屬於營養素含量最高的蔬菜,並具有強大的抗癌功效,芹菜和荷蘭豆富含不溶性纖維和鈣,而百合是傳統的滋補品。
/ G" n' P. Z6 z5 H \os.tvboxnow.com●叮囑:為了保存蔬菜中的營養素和清爽口感,這幾種蔬菜都要保持恰當的成熟度很重要。
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/ ^, T$ A6 ?' {五、米色食物
# ]4 |4 h, q1 S: k9 c0 n9 A5 btvb now,tvbnow,bttvb食物來源:大米、麵粉、小米、燕麥等各種糧食和雜豆累。富含澱粉類,維生素B和煙酸,以及部分礦物質。粗糧和雜豆類當中含有很多膳食纖維。女性每天需要200~300克,最少不能低於150克。(相當於三兩米煮成的飯)。
7 u ?: E. M5 R" t: p1 i0 v, j# }6 atvb now,tvbnow,bttvb【菜式舉例:紅豆,大麥,大棗蒸米飯】tvb now,tvbnow,bttvb& W' C e8 [: C1 I7 E
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1 |$ X* M# b! y4 G* d H( c' T7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●評點:紅豆和大麥中B族維生素含量高,而且含有大量膳食纖維,具有預防糖尿病、增強飽腹感、預防便秘和水腫的作用,和大米搭配使用非常健康。紅棗不僅補血養顏,還能增加米飯的香氣。 P5 `' Q/ ?% \
●叮囑:紅豆和大麥米預先在水中浸泡2個小時左右,這樣熟的更快些,然後先煮開後再加入大米煮成米飯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k8 Y" H8 J! }8 Q. a
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8 W( B3 m8 k- F/ f$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f* B7 J1 F5 ]1 g8 h
) E9 }' O4 @8 v. V* \: a六、紅色食物
3 z% |, f1 P* l _食物來源:牛羊肉、內臟、也包括魚類。含有豐富的血紅素鐵、B族維生素和蛋白質。每天吃100克就足夠供應蛋白質和鐵的需求,令女性氣色紅潤。
+ S5 ?, g5 t' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【菜式舉例:洋蔥蘆筍爆雞心】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]* @4 W- [/ E3 K4 ^
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●評點:心臟屬於內臟類,許多女性對其望而卻步。其實這是不必要的擔心,因為心臟與、腎不同,其中脂肪和膽固醇含量較低,也不參與廢物的排泄和污染的處理,故而可以放心食用。更重要的是,心臟中的維生素B1、B2、菸酸、鐵、鋅等微量營養元素含量比肌肉部分高的多。tvb now,tvbnow,bttvb! d9 S2 M* _$ T1 o" |
●叮囑:肉雞心臟表面有一些油脂,也就是那些黃色的物質,應將其去掉,可進一步降低脂肪含量。 |