關於海帶烹飪方法很多,可以適用於拌、燒、燉、燜等:如,涼拌海帶絲,涼拌海帶絲,海帶排骨湯,酸辣海帶絲,冬瓜海帶湯,蛤蜊海帶豆腐湯,海帶豆腐湯,涼拌三絲,海帶冬瓜排骨湯 …。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^ E0 [: ~/ \ {5 n
^3 m' V+ m6 Q+ [下面給大家介紹吃海帶的一些好處和禁忌。
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1、吃海帶防治甲狀腺腫。
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海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;
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0 `6 c8 R3 G0 }' M4 M& c7 R2、吃海帶可降壓。
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海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓;
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3、吃海帶可降脂。
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海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的排泄;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g: I1 o" f, _" i
9 U6 ~7 @; j! U+ c- L0 b+ Wos.tvboxnow.com4、吃海帶防癌$ }+ S' b: c$ d! I! k8 ^( {% [
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海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力,並將它們排出體外;海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌,所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出;海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。
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/ e8 _- b9 w* u/ k8 x% ~! X( Ytvb now,tvbnow,bttvb5、吃海帶提高免疫力。
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. `8 c2 r' y9 ?/ K! k2 ?( Hos.tvboxnow.com海帶能提高機體的體液免疫,促進機體的細胞免疫,調節免疫力的食物還有很多,如香菇就是其中之一;8 n$ { }& B8 [8 o. {0 P( D( b
+ J) N8 h# |- w7 W8 y {6、吃海帶降糖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E0 m* [1 R- M1 M( e6 {# s- ^1 N# m
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海帶中含有60%的岩藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用後,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而達到治療糖尿病的目的;# m+ C1 p! F7 Z& W) l# m( j$ E
: y* K# V4 y) E7、吃海帶利尿、消腫。
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海帶上常附著一層白霜似的白粉–甘露醇,它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用;
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8、吃海帶預防心腦血管病。os.tvboxnow.com- e. W6 y3 J& i
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海帶中含有大量的多種不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化。因此,常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病;+ Q# a& X$ {+ U3 A* S; B
) @& }8 W: C5 o4 E8 l: B9、吃海帶消除乳腺增生。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K" t4 u, y+ s% @
( i* ~ q7 @' \6 w, I公仔箱論壇海帶中大量的碘可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患;
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10、吃海帶護髮。: H4 i' @+ E1 Z
) N! D1 O1 O3 a- _' n4 @. ?9 k0 L1 otvb now,tvbnow,bttvb海帶中的碘極為豐富,它是體內合成甲狀腺素的主要原料,而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的;公仔箱論壇( U" W9 F0 f! l! p% f' Y
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11、吃海帶補鈣。
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1 ?3 M# C) K( S海帶含有豐富的鈣,可防治人體缺鈣;
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: L0 ], B \5 k# \tvb now,tvbnow,bttvb12、吃海帶美容。
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海帶汁可以美容養顏,用海帶熬成的湯汁泡澡,可以潤澤肌膚,使皮膚清爽細滑,光潔美麗;
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13、吃海帶減肥。
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海帶含有大量的膳食纖維,可以增加肥胖者的飽腹感,而且海帶脂肪含量非常低,熱量小,是肥胖者減肥的食物;9 I {7 ?" {6 b. Y8 E$ Y9 Q
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14、吃海帶延緩衰老。公仔箱論壇0 [! U8 v `( r8 Z( ~
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海帶富含鈣元素與碘元素,有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配,不僅能美容,還有延緩衰老的作用。
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+ T$ b* i! Q5 a2 l1 d海帶的飲食禁忌公仔箱論壇4 S% o; y, w6 X2 g& p
$ c% k, t, y/ c+ n J+ g" f1、吃海帶後不要馬上喝茶,也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
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; J4 X; v5 v& m0 T( `$ J3 a2、患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情。- F& W- ^3 x) N" R8 o0 i
2 z6 Z$ P R2 D* S6 \& a& }os.tvboxnow.com3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。
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4、海帶不能長時間浸泡,雖然食用海帶前應用水漂洗,但是時間不宜過長,一般說浸泡6小時左右就可以了,浸泡時間太長海帶中的營養物質,會溶解於水,營養價值就會降低。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O0 \$ h7 f7 i. Y8 y) r5 p! w- ^
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5、沿海的高碘地區要盡量少食海帶,這樣可以預防碘過量疾病的發生,另外過量服用海帶,可能導致甲狀腺癌症 |