[中式食譜] 湖南菜：彩丝金柳[1P]

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原料：甘笋、冬菇各80克、木耳、冬笋、金菇、银芽各40克、珍珠叶、粉丝各20克、甘笋花1朵、芫荽2棵、油、盐各少许。
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制作方法：
& j2 d# T3 ]+ n: ktvb now,tvbnow,bttvb1、冬菇、木耳浸透洗净切丝。os.tvboxnow.com5 u- |& ]+ Z$ T0 e$ o2 G
　　2、冬笋、甘笋切丝。' k8 Y& S( O# `) W1 o) ?# c' h3 m
　　3、粉丝炸透，先放大镜碟上。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z% N) H, p! S+ a
　　4、珍珠叶洗净晾干、炸脆。os.tvboxnow.com0 |$ t7 \7 n& w% Q
　　5、烧红油镬，把1、2丝料及金菇、银芽一起炒，加入盐调味即可上碟。
. C# j, I8 A& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　6、炸珍珠叶团边，饰以甘笋花及芫荽。

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鲜、脆。