[中式食譜] 竹絲雞瘦肉燕窩粥

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材料：
+ v0 T1 F" o8 u) F5 y$ |1 `# a竹絲雞1/2隻& B+ L9 o. h0 g: b
瘦肉6兩
6 Q' {. S) @* s$ |' T0 _tvb now,tvbnow,bttvb鮑魚片2-3片0 V7 A. a. J5 L4 `8 o
即食燕窩少許
% ~2 `! Z, e* K$ a: R1 A  ]. _公仔箱論壇煲粥米適量os.tvboxnow.com8 _& ^8 G5 Q6 {5 v1 c4 A, R
蔥花少許tvb now,tvbnow,bttvb8 J  |* }) n; z+ Z) [6 b
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做法：
, D- f, q5 d8 u* p1. 竹絲雞洗淨，斬件，出水備用。鮑魚片解凍，出水備用。瘦肉洗淨，出水。
; H; r+ p6 w7 p& {2. 煲粥米浸洗淨，加適量水煲煮至滾，加入竹絲雞、瘦肉一同煮至米腍爛。tvb now,tvbnow,bttvb0 M- C1 M( @5 d* O
3. 加入鮑魚片煲至滾起，加適量鹽調味，盛起，加入即食燕窩，撒上蔥花。