[西式食譜] 哈蜜瓜牛柳

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【材料】5 O% P  A8 n, y# I$ s* Y! v; p
牛柳二塊6 M1 t5 Z) L8 ~5 r! O% |8 B/ Z
哈蜜瓜半個
3 r, h. ~9 ?' r# hos.tvboxnow.com乾蔥頭三粒
) \4 \+ M2 S. u6 E% Y蒜頭三粒os.tvboxnow.com. k. p; |. l$ d" ]5 F: R
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【調味料】公仔箱論壇- }+ y0 d8 X- ^" f# H; q
生抽一茶匙
- B- ]% B1 O. m3 y砂糖一茶匙公仔箱論壇( d% e1 D$ e- K& L- m1 E6 W; ^
薑汁半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 q. t+ n5 N+ A% W  c) s0 |0 f
紹酒半湯匙
& U% o' ]* _% |8 ?8 e; Vos.tvboxnow.com生粉一茶匙
: z4 n2 \& U$ G' }os.tvboxnow.com麻油半茶匙
- e7 M7 m3 e' \3 J- Ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四份一茶匙
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8 @9 X3 V6 @+ [; K7 \公仔箱論壇【獻汁】$ W. l: \# {* X. D! [
蠔油一湯匙
6 @  T6 |# a2 |+ M; o/ Y4 L老抽一茶匙/ P$ D( n, n1 G7 X% U: W( L
砂糖半茶匙5 j: x: u9 N) o, K! f; z! O
麻油半茶匙
; ~& J3 x, C: Q/ t/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
# n* g( [2 c9 q. \公仔箱論壇【做法】os.tvboxnow.com' Y9 D) d7 L$ m/ e
(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。* s+ Q- _3 N7 u% u- h* U! `
(二)牛柳切條，與調味料拌勻。
, @5 a# e3 c5 f) F$ X9 K& G2 {& B, Oos.tvboxnow.com(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。tvb now,tvbnow,bttvb, ?3 L; q! B2 i5 f
(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。9 \' B; k# Z3 ^, U$ a" l
(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。tvb now,tvbnow,bttvb4 P' E2 ^/ }5 m
(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。