＠＠所需材料：
7 b( s- ]2 M H: ]% h; Ctvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉400g、洋蔥1顆、香菇乾4片、胡蘿蔔40g、蕃茄300g、高湯3杯、蕃茄醬2大匙、橄欖油3~4匙、鹽2匙半、胡椒、月桂樹葉、麝香草、洋芹8 N' g8 X! \( l
6 {! ]. I8 k* I$ Z) p1 itvb now,tvbnow,bttvb＠＠作法步驟：公仔箱論壇 V! @. u# x# v
１.洋蔥、胡蘿蔔與泡開的香菇均剁碎，以橄欖油煎炒
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2.耐心地炒至顏色呈茶褐色，加入牛肉同炒至同色為止3 k; V% z' @0 X5 H; {. l
3 Z) c! Q1 \* r3 k4 R# N# J" B3.加入剝皮去種子的蕃茄丁同炒（製作方法請參考蕃茄醬汁）1 V6 w* A5 `- Z* y2 S0 s
! c+ e: {: m* z" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待蕃茄炒爛後，加進蕃茄醬，使顏色變紅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^ C! p: ~, b( s1 k4 Y5 ?8 g
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5.倒入高湯、鹽、胡椒及香料，以小火慢慢燉煮...待煮到半熟時，試味道並調味後繼續燉煮，最後再取出香料 |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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