@@材料:, j' N* r \8 K/ C& b8 O% \
青木瓜/4個、長豆 /1根、薑、蒜、 辣椒、香菜末各少許/蝦米1大 匙、花生米1大匙
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; `% f4 v. W8 z5 P/ n7 \tvb now,tvbnow,bttvb@@調味料:tvb now,tvbnow,bttvb( c3 z7 t' ~/ h. Z) ?7 u8 d
魚露2大匙、檸檬汁3大匙、糖1小匙
' `( O5 o' x0 h; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# b' P3 Y- n5 f2 A) l@@做法:公仔箱論壇) _4 @6 P$ n; e: M
1.青木瓜切細絲(或以刨絲器刨絲),長豆切段,蝦米泡軟洗淨
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]+ ^' [5 a6 I, h2.除青木瓜絲外的全部材料與調味料,全部放入大鍋中,以桿麵棍或乾淨的瓶子敲打材料 (椿碎),再將青木瓜絲加入續椿至材料均勻即可盛盤。
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4 k& I. T4 L) X+ E 時間為15分鐘即可入味!! |