@@材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ g& x, u# e5 _: T$ b9 ]
青木瓜/4個、長豆 /1根、薑、蒜、 辣椒、香菜末各少許/蝦米1大 匙、花生米1大匙2 u, ]& d1 Z i7 B
( ^& U- R; Y. q E% v公仔箱論壇@@調味料：
. ]$ o+ e, o3 ~, ]2 d4 ?9 z6 Etvb now,tvbnow,bttvb 魚露2大匙、檸檬汁3大匙、糖1小匙
# I3 U1 h9 O& M4 H" h, X4 q& @$ m, J5 a: p" y8 P" ]. A$ Z
@@做法：
( _5 N( y' O5 ]3 V) D公仔箱論壇1.青木瓜切細絲（或以刨絲器刨絲），長豆切段，蝦米泡軟洗淨os.tvboxnow.com( Y$ {: O/ y# I. P; r+ j
. P) D$ V5 ?# g( D0 x$ mtvb now,tvbnow,bttvb2.除青木瓜絲外的全部材料與調味料，全部放入大鍋中，以桿麵棍或乾淨的瓶子敲打材料 (椿碎），再將青木瓜絲加入續椿至材料均勻即可盛盤。公仔箱論壇% g _7 O) a5 f# {0 U+ Y# o9 I
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時間為15分鐘即可入味!! |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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