中医的「火气」理论由来已久，老祖宗早就发现，这把火会让人嘴巴破丶睡不好丶心神不宁。有趣的是，西方医学中也有一把火：发炎反应，且有愈来愈多研究显示，发炎和火气一样，对身心影响广泛，甚至会成为健康的不定时炸弹，使抗发炎成为热门的研究领域。
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「西医的发炎，比较偏向中医实证的火气，」长庚医院北院区中医部主任杨贤鸿认为，因此不少清凉降火的方式，也有助抗发炎。而中药材也有许多抗氧化剂成分，「抗发炎对中西医都很重要。」
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' J* }( y/ `, f夏季高温湿热，上火和发炎机率大增，《康健》特别请到兼具中西医背景的医师及营养学家，传授降火抗发炎秘诀，让你轻松制服两把火，身心平衡又健康。' @5 U1 l% c& \) f$ o( D j; x# n" W
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东方火：火气篇tvb now,tvbnow,bttvb6 f. k |( w) U0 \
５招降火气 火从哪里来
% K& J3 B$ N6 M1 V' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嘴巴破丶长痘痘丶心情烦躁……这些症状出现时，很多人会自我诊断「火气大」，到底这把无名火，是从哪烧出来，如何影响身体健康？
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) v4 o6 {+ `2 f& ?# L2 q2 a) l# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出现火气时，「代表身体生理功能失去平衡，」长庚医院中医部主任杨贤鸿指出。tvb now,tvbnow,bttvb' a' A7 \) ?1 f1 T/ X8 o2 a P
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「气其实是身体能量的运用型态，」中国医药大学医师江烈钦解释，常说气色好，就是能量运用效率好，精神集中。当气机不够顺畅，能量过度累积，散热不良时，就会形成火气。. p9 {# m3 Y1 I% A. f, b2 T
4 y' r+ @. q( m5 ^8 z+ T/ N0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火气是一种高能的气，会使体内水分消耗迅速，导致口乾舌燥，神经调节能力变差，「就像电脑长时间运转，产生过热现象，看起来在动但效能变差，」江烈钦比喻，因此人也会情绪不稳，紧张丶易疲倦。
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7 [# g9 P6 Z( [3 o. O+ Tos.tvboxnow.com常见上火的原因包括：
0 |9 i+ k0 `4 t/ a$ N※睡眠品质差，熬夜丶失眠。
0 Y% r5 q |: R) b※饮食刺激，例如吃麻辣锅。
6 `' |, f8 K+ C+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※遗传丶青春痘。- _/ S |6 Q# n2 O
※习惯性便秘。
1 h0 B, l3 A1 Z. T1 V※压力大丶焦虑。' J! l" M/ J6 z8 i6 |4 {
※生理代谢因素，如更年期女性脸部易出现潮红丶出汗丶发热等虚火症状。9 Y/ b* h0 U+ m7 y! z. ^
※急性发炎反应，例如感冒喉咙发炎。
6 i( z- `' ?1 p※长期久病也会造成虚火，例如心脏病丶糖尿病丶慢性肝炎丶肾炎等。
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+ @+ Q- ]5 v+ x' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有时火气大只是短暂现象，对健康影响较低，例如过敏丶年纪大的人睡觉时张口呼吸，喉咙乾痛，床边准备一杯水就会缓解，但「如果是因为生病而火气上升，就要对症治疗，」。公仔箱論壇- [2 Q& _; d1 _- e
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尤其长期吃清凉退火的食物，却仍不能改善口乾舌燥时，一定要看医生。曾有病人自以为火气大，结果抽血检查是糖尿病，「一直DIY退火，反而延误病情，」。公仔箱論壇2 L# X# v4 K4 W- d( j0 j, {
% P6 v. x& b( J; ^4 Q$ Y2 S功能失调型的火气，症状为口乾舌燥，心神不宁，舌头红，小便颜色深，便秘等，可以先从生活丶饮食面改善。当出现口唇疱疹丶皮肤毛囊发炎丶情志狂躁不休等热性疾病，造成器质性病变时，就必须求医诊治，江烈钦建议。
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灭火指南1 `, ]6 A; h( g, I+ ?+ A
人体就像由电脑操控的车子，「火气就像车子过度使用热气散不掉，连带影响其他系统产生变化，」江烈钦比喻，因此退火不能依赖喝青草茶，「要健全身体的散热系统，」他指出。人体主要的散热途径包括：流汗丶呼吸道水分蒸发丶排尿。而现代人长时间待在冷气房，运动少丶没机会排汗，水又喝不够，体表循环愈来愈差，上火机率大增。
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4 B7 c5 \( z3 h# H- b8 F, [8 }os.tvboxnow.com因此预防火气，必须由生活习惯着手：
, q0 k Q% K# a. R" _* w/ P! A2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1随时补充水分：
9 k2 S; H0 F% ?1 j N「常喝温水可以解决许多问题，」江烈钦说，包括冷却体内燥热，促进表皮循环，还能冲刷口腔中的细菌菌落，抑制生长，比较不会口臭。8 q) v2 [* g9 }- O2 ~( I8 x# x5 m
即使常待在冷气房的人，水分蒸发较少，一天也要喝1300㏄左右，流汗时更要多喝。
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7 P; G% ]* o( x. x+ los.tvboxnow.com上火时也适合喝柠檬水，多吃柑橘类等酸味的水果。江烈钦会买柠檬原汁，和气泡矿泉水调在一起喝，既散热又避免含糖饮料上火的问题。
?8 S' ]# o3 I% @) M. ^. M4 K2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V$ Z( g$ D! ^. J) t/ ~1 F) j7 l8 u
不喜欢水淡而无味，也可多喝舒缓茶饮，例如薄荷丶苦茶丶菊花丶金银花等花草茶。
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喝冷饮时，要含在嘴里慢慢喝下去，「喝小口能让冷饮在口中加温，有助和身体等温，较快吸收，」江烈钦说，大口灌下去反而会使呼吸不顺丶容易呛到。
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2提升睡眠品质：睡眠就像电脑关机休息，睡不好会造成身体过度使用，容易上火，日夜颠倒更是大忌，杨贤鸿看过许多科技公司轮夜班的人，几乎都有火气大的问题。os.tvboxnow.com. V! f, [; X& N- G0 g9 s2 u4 A" Q
4 ]) u$ _1 X! A. {; F! t& b8 s而从事脑力密集工作的人，血液循环会集中在头部，导致疲累却睡不稳，这时可用足浴把火气往下带，让人好睡。
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' ?; z" a& n! f! C: \做法如下：先用温水浸泡（女性水要淹到小腿三分之二处近三阴交穴，男性到脚踝即可），再慢慢加热水，泡到脚热丶微微出汗就可以休息。足浴对改善皮表循环很有帮助，「泡一个星期就会发现愈来愈容易出汗，即使在冷气房，皮肤也不会乾燥，」他表示。
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$ ~* G; A. x6 B8 o3饮食清淡：4 @6 g6 U/ e" a# |1 `
高热量食物会提供火气，上火时不宜多吃水分低的食物，如油炸类丶饼乾丶花生等坚果，改以蔬菜丶清汤等低热量饮食为主。公仔箱論壇2 w2 k, g* Q3 `
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4 食补：
( u1 Y; o& o: y9 gos.tvboxnow.com夏天用参须泡水喝，既补气又不会上火。温肺益气的莲子汤加上滋阴降火的银耳，也有助改善口乾舌燥。) z8 o2 U- y) Q5 u: |
4 G# L$ N1 A" U+ y6 a' i: r5增加体表散热：( B$ {! w; g- \2 e! C3 P9 w/ i
中暑时刮痧，可以促进微血管扩张，强迫散热，减轻不适。常到户外运动丶踏青，多流汗，提升体内废弃物代谢速率，人会比较清爽舒服。# i5 e6 |# P$ |3 {* L" Q5 q
7 I; H+ D, |) i% }! W夏天出入冷气房，内外温差过大容易中暑，可加一件薄长袖外衣，保持皮肤恒温状态，尤其老年人调节温度的能力较差，更要注意。
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9 \: ` b- K8 z' {- Z' k6 ]1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。导火线黑名单公仔箱論壇% Q2 M& [+ S; b0 U% ^
辛辣刺激丶热性食物：麻辣锅，葱丶姜丶蒜等香料类，茴香菜丶羊肉丶鳝鱼等。如果要吃，最好搭配退火的饮品。
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2 k- [3 L+ h6 A9 N* b3 @少吃甜食及甜度过高的水果，如龙眼丶荔枝丶榴槤等。糖分会提供热量，使火气上升，加重发炎反应，例如使慢性结膜炎的患者眼睛发红。
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2 T7 m4 H- \9 B- O2 k$ V% l公仔箱論壇冰品丶太寒凉的食物：冰块会造成血液停留在胃肠，不但不能解暑，还使血液循环下降，体温调节失衡。夏天在冷气房反而该喝温热的饮品，加速循环，冷饮则适宜在室外喝，并在口中稍微停留再吞下去。
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; G4 l5 L% r2 _$ u. i6 vos.tvboxnow.com至於易疲累丶感冒，免疫力差丶年纪大的人，容易出现虚火造成的口乾舌燥丶失眠，更要少吃冰品丶寒凉瓜果。 |
發表於 2008-7-25 10:42 AM
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