彩絲蠔油牛肉材料 tvb now,tvbnow,bttvb) S6 K1 k/ h) U" d3 H
：嫩牛肉切絲（用少許醬油，料酒，生粉稍腌），五彩絲（西芹／甜紅椒／甜黃椒／胡籮蔔／辣椒絲）。 公仔箱論壇. ?: B! n. @9 [+ q. h# Z
調味料
; C* v" Z$ j( v' W- s4 Z8 ^tvb now,tvbnow,bttvb：蠔油一大匙半，生抽半大匙，胡椒粉／味精／糖各少許。
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：牛肉絲泡嫩油，撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱，加入五彩絲炒軟，至香氣溢出，放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v. _8 E! X) I; D: a4 @$ K
吃時佐以烤酥脆的油條，口感風味更佳！; Y5 n1 G6 K5 l6 E9 |9 o9 W, h6 ]! }
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發表於 2008-7-25 02:12 AM
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