[健康食品] 醋的功用與防治症狀

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食用醋的種類：（依製法來分）
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9 S& f; H& j$ R% H# Z' h% w1. 釀造醋：
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" R& k3 K) H2 @a. 穀類醋：如米、麥、玉米、糙米、糯米等穀類。
( H  A! W- U) z8 lb. 水果醋：如蘋果、葡萄等果實‧os.tvboxnow.com. {0 o9 d+ x: [
c. 酒粨釀造醋：如酒粨和澱粉等原料。
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) M0 O, z8 j# J5 [tvb now,tvbnow,bttvb2. 合成醋：以來自石油合成的冰醋酸，加水稀釋至百分之三至四，再加入膠胺酸等調味料而製成。
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健康醋的選擇法：tvb now,tvbnow,bttvb' ^$ t( {8 p8 w/ C* h2 b# s0 x( D# ~
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即使是同樣名稱的醋，但是因為原料的使用量、製造法、釀造期間等的不同，有機酸、氨基酸、礦物質、維他命等成份，亦會有所差異。成份上的差異，自然會影響到增進健康、預防疾病的效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V6 R3 T0 }& ~
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在選擇醋時，必須考慮幾項重點：
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1. 標籤上有無標示「純粹」或「純」者？
5 M. I9 {+ E- j$ E$ d9 l0 _公仔箱論壇2. 原料為一種者，標示無添加酒精者。tvb now,tvbnow,bttvb/ d7 I* P8 A: J1 l
3. 標籤記載釀造法為靜置發酵（或並列複發酵）法者。
7 A; D/ f% y# K5 ^3 P8 ?5 Zos.tvboxnow.com4. 釀造期間在六至十個月以上者。
2 X& s/ G0 l; E" ltvb now,tvbnow,bttvb內容成份標示者符合以上四點，便可說是好醋。: K* k' ~/ p0 r0 b
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醋的神奇療效與適用範圍：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u! ]4 s5 p- i3 c# j0 t5 ^( i
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抑制高血壓／防止動脈硬化／預防心臟病／老年癡呆症／防止肥胖／預防肝病／腎臟病／糖尿病／神經痛／五十肩／關節炎／香港腳／外傷／感冒……等。
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# _- j1 b2 ^! d6 Etvb now,tvbnow,bttvb醋的營養與功效：
" w3 H+ B. V  b/ _6 x: V+ A4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; r" [: S9 A/ y/ a9 X淨化血液／控制脂質的代謝／幫助鈣質吸收／促進肌肉新陳代謝／增進食慾／殺菌／增強精力……等。
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醋的美容效果：os.tvboxnow.com' C5 v- w# T* S8 \% t, V

; O2 E; T# R# S% D3 `" N* o! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預防皮膚鬆弛、皺紋／消除褐斑／治療青春痘／保持苗條身材／保持年輕活力……等。* v% D( }3 \0 q- |

: d8 o) f9 o! G醋的功用與防治症狀：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y6 U/ E6 `; d) a
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消除口臭／狐臭／更年期障礙／便秘／控制鹽份／消除異味／消除污垢／健腦／消除疲勞／舒解壓力／提高肝機能／促進腸部蠕動……等。os.tvboxnow.com; W# @8 A, \& p, W
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要有效地發揮出醋的功效，每天就要攝取食醋三湯匙左右。現在食醋工廠產有高級醋，可以直接飲用。一般醋可以加些糖或蜂蜜使酸味減少，易於入口。tvb now,tvbnow,bttvb; j) b- B* H5 d' N: h3 Q! C) H

( T+ o' g5 }: W# G; L後學在此介紹一些醋在日常生活中常使用的分法，供大家參考：( G; g; I6 J$ B0 W3 o# z. S, b9 F
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◎加醋煮蛋或煎蛋時，可保持形狀完整而不破裂。' }, o' T& J- g

- Z0 ^6 s" a' H2 q4 V公仔箱論壇◎湯煮太鹹時，加一湯匙的糖與醋，再煮一下，即可去鹹味。
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◎醋可以消除蔬菜的澀味，保持新鮮色澤。; Z" `) P' p& ^8 q
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◎芋頭切了以後用醋水洗，或用醋水煮，可以消除黏汁。公仔箱論壇9 X' l; D' J5 b3 l- w
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◎煮飯、蒸饅頭或做麵包，加少許醋，就不易腐敗。
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◎海帶用醋水煮，或是泡水時加入一點醋，可以加速軟化。公仔箱論壇8 p! F$ Q+ d) w! `
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◎有些水果切開後，由於氧和酵素結合易變成褐色，若用醋水洗過，酵素被抑制就能避免變色。
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◎做沙拉、涼菜及果汁時，加入一些醋，可保存維生素C。
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- s7 `6 |& F: s" n3 d6 M0 {tvb now,tvbnow,bttvb◎醋可以用來消毒砧板和抹布，洗淨餐具和鍋子。
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1 Y' T- e' p  e$ h1 z- E公仔箱論壇◎弄髒的地毯，可用醋來擦拭。
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◎洗衣時加些醋，可使衣服變軟，去污容易，又可保護衣料。
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8 F/ ?4 o9 m1 I& _8 E公仔箱論壇◎廚房和洗臉台的排水管堵塞時，加入重碳酸鈉和醋，不久便會暢通。公仔箱論壇2 `  t* m  _1 r7 ~3 N! }

, n2 R: E+ k) P( [$ t& T* T◎熱水瓶內若有石灰污垢時，可加醋或檸檬擠汁，即可去除。
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◎發燒時，用醋擦身體，可降低體溫。
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8 [$ L( T  P2 i# F6 Y5 H◎手中有刺拔不出來時，可用棉花沾醋，以繃帶綁好，這樣隔日即可拔出。
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◎在花和草木的切口泡上醋，即使水份吸收不良的植物，也可長保鮮艷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X2 N' w, u/ e" [: o+ X0 E
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◎失眠時，將蘋果醋加上等量的蜂蜜，只要喝一小杯，即可安然入睡。
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◎打嗝不停時，喝一小杯醋就可以停止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f$ e. ^- ~  ?; U
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◎將醋用水稀釋至不酸的程度後飲用，可以減輕暈車的症狀，使身體感到舒暢。
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0 I3 \0 G6 _& f/ w+ a  s7 ios.tvboxnow.com◎喝酒前後喝醋，或是吃一些加醋的小菜，都具有防止酒醉的效果。
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/ M7 F0 z( M3 u0 n5 S! W: Q/ ^! H/ [◎將醋和鹽各一大匙加入茶杯中，以整杯的水稀釋，然後拿來漱口，對初期的感冒相當有效。
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$ k' @$ ~7 o; f! b! ^6 cos.tvboxnow.com◎將浸泡過醋的手帕，摀住暈倒者的鼻孔，醋味的刺激可使他清醒。
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◎用浸醋的熱毛巾覆蓋額頭，可治頭暈、頭痛。公仔箱論壇9 |! a' }+ r" u( D  T

9 H% O% K) k" L& P0 Y: d, U& K2 ]◎皮膚乾燥時，可在洗澡時加些醋，可使皮膚光滑，消除肌肉疲勞，並中和未被沖下的肥皂鹼液。公仔箱論壇" V5 g7 L+ v1 w6 {1 Q& v

$ ^$ j8 i+ z& g% l公仔箱論壇◎玻璃器皿和傢俱，使用在水中加四分之一杯醋的醋水洗滌，會發光且潔淨。os.tvboxnow.com# b, w& I# e, F1 J. l

( ]: E) m7 U5 v; j1 ]◎醋水可以治療粉刺、面皰。! b+ X3 u- q9 n2 U3 b, E4 S9 s
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◎在水中加些醋，將襪子浸泡約十分鐘後再清洗，可除臭味與殺菌。& X( T; s1 a* r# V& l
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◎香港腳患者，可在洗淨腳後，把患部泡在溫醋水中，每天泡二至三次，每次五至十分鐘，如此持續十
  N7 `4 d: j7 u" S+ M: T; I7 `公仔箱論壇天，香港腳就會逐漸痊癒。tvb now,tvbnow,bttvb3 D$ d, {. S# E4 Y( J$ ^8 K
◎把醋、蜂蜜和蘋果汁以等比量放入杯中，用冷開水沖淡，每天飲用一次，可治療便秘。/ E  b& d% Y$ m9 E3 l

7 w3 p. y1 Y- V" [' cos.tvboxnow.com◎食醋能提高腸胃道的殺菌作用，它能在三十分鐘內殺死大腸菌，沙門氏菌、赤痢菌、好鹽性菌、化膿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I$ M; `$ n3 {9 h. b, ~
性葡萄球菌等，可以有療效防止痢疾、腸炎、食物中毒等疾病發生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s  q( F( `- Q4 n
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◎塗指甲油前，先用棉花沾醋，把指甲擦一下，待乾後，再塗指甲油，這樣指甲油較不易脫落。
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: U' A* \+ l* |, `4 Mtvb now,tvbnow,bttvb◎蚊蟲咬傷時，用醋外塗可消腫止癢。
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- W4 A5 ^! m2 F( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎足部長雞眼，可用醋使之軟化，挑除就不會有困難。
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4 e" W2 P2 v: c3 _  u1 q) Z0 ^- t公仔箱論壇◎跌打損傷，青紫瘀腫者，可用熱醋塗患處或用毛巾浸醋敷患部，一日三次，可活血消腫。
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/ u) e. f" M1 s+ ]# ~◎被太陽曬傷的紅腫疼痛，可以淡醋溶液輕拍患處，即能減少疼痛，使皮膚早日恢復美白。
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◎骨傷病患忌食醋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g5 T- X& w2 Y. j

6 q! b9 V  M! }, p  p" X8 A公仔箱論壇◎炒胡蘿蔔忌放醋。