一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！只要在煮湯前加「這個動作」就能有效養肝...營養又簡單！
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番茄和雞蛋一樣，! I( w! z2 q: c8 c; v; V9 ]
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是一種最常見蔬菜。os.tvboxnow.com1 L2 y" C {9 r: ^# ^7 m/ W3 i
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據營養學家研究測定，" w1 T A" l/ k% E" X* A- q$ {% _
) h2 m, I6 Q# D- w% Jtvb now,tvbnow,bttvb每人每天食用 50～100 克鮮番茄，
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即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。
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) ?8 i9 j5 Q5 E* `8 Z1 }os.tvboxnow.com番茄含的「番茄素」，* W& b* v, s& v9 M2 k
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有抑製細菌的作用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w1 V) ?4 C7 ^: { Y
. W _3 U! x! N" M+ t* k- e. btvb now,tvbnow,bttvb含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，% f9 X- y9 {" V7 v& w+ H
* b3 Z5 o- w0 u2 b3 w番茄富含胡蘿卜素、維生素 C、維生素 B
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( T/ {: h. x' H R# T* d8 Gtvb now,tvbnow,bttvb以及維生素 B2 、
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- }% g+ ~( p, ~* b7 n鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，
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' t. X- k& C% N* z- j( x- B, f還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。- [- i% k; Q m( ]* u
2 w; i9 Y8 L1 w" t$ T% Oos.tvboxnow.com可見西紅柿的營養還是非常豐富的。公仔箱論壇( Q. b- X5 F% m9 j3 b
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那麼，西紅柿怎樣吃防癌又護肝呢？
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3 i2 {7 @5 i3 n: o; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。趕緊接下去看看吧...
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0 ^$ X* F/ q. p6 L3 b* X" q: ^/ I1. 番茄汁飯生津又護肝tvb now,tvbnow,bttvb/ O0 _8 u- J, ~$ d! i0 I! G! w! k
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製作方法：
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先將洋蔥、蒜頭分別洗凈，
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入鍋炒出香味，
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6 I% j8 b$ B- u; m( \加入番茄醬和水，
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) t. X' e8 c0 j) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。倒入大米，煮熟即成。
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. g/ u$ q' [/ c$ e# d/ J# Yos.tvboxnow.com這種飯不但有特殊的清香，公仔箱論壇) f8 G$ y1 [3 A
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還具有護肝、生津止渴、健胃消食等作用。
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2. 番茄一定要先炒再熬湯公仔箱論壇! K# `& n" b0 V/ A. F
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番茄雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，
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% Q# `; [3 {# w9 ?8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不僅製作方便，而且營養豐富。
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* L' P: Z7 A( c' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一般家常製作番茄湯有以下兩種方法：
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做法 1：番茄濃湯
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是將番茄洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。$ m( S, n$ Z! t" i4 B1 [9 x
3 ~& n7 h) A7 i起油鍋，將番茄塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成番茄泥狀；
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加入水，待水沸騰後，: g4 J* T3 B4 |& R4 Z3 Q
! ?- p/ ~/ Y: j) Cos.tvboxnow.com先將打好的雞蛋倒入鍋內，1 V* f3 @' `/ T- U$ P
; T* M6 E/ Q, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切記蛋液要細細地打螺旋倒入，
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B; X. x7 s" E9 xos.tvboxnow.com這時不要攪動湯，
& }1 t$ d4 s8 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y, j, C2 e7 v# I
待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻；
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番茄濃湯即完成。
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做法 2：蕃茄清湯tvb now,tvbnow,bttvb2 Y$ Q9 C1 a; V% K, ?; M: {2 H
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是將番茄洗凈切塊或片，雞蛋打勻；
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# l; c* \3 ^/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋中加水，生薑切碎一起煮；os.tvboxnow.com: ?0 L- M7 y& `7 \( V3 U
8 |4 @- S1 z, }+ G( I水開後加番茄，再開後，勾芡，
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轉小火把雞蛋倒入，
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- X' {1 N. g9 ]: W8 J% E9 c& @公仔箱論壇加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，
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蕃茄清湯即完成。 公仔箱論壇' ]* B2 w3 ]: s( ]
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4 J& K0 s( b6 M9 i公仔箱論壇這兩款湯，tvb now,tvbnow,bttvb, Z |; [ J4 e
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不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。
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. \# d) Y, j, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄濃湯是將番茄過油先炒，
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7 s0 h" u o8 U& S6 A* D( f4 R [/ e' V6 Bos.tvboxnow.com這樣更利於番茄中的脂溶性營養素的溶解和吸收，0 Z! B) k( P& T# q
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比如番茄紅素。
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; f ^0 _# B: l" N" `$ D L番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，os.tvboxnow.com: P& e* o' u8 f/ X# T) u2 {+ N
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還有保護心血管、延緩皮膚衰老、
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6 m4 \: n) f3 o& \+ r公仔箱論壇護肝、增強免疫力等功效。 s8 l s9 p) U, }% r9 ~ W
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蕃茄清湯含油脂較少，- A0 b$ \: O* l, x
/ j, i" Z! z) i$ I: a; T公仔箱論壇更適合血脂較高的人群。os.tvboxnow.com G% z% X ^* A0 K# b. U
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- w; ^/ R5 w3 {5 o0 ztvb now,tvbnow,bttvb沒想到番茄這麼多好處，趕快來試試吧！分享去，一起煮出健康好料理～ |
發表於 2017-10-20 10:58 AM
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