[木耳白菜炒肉片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T6 C1 K/ P* Z7 U
/ d7 p1 S; Q- b9 p/ W: M; c公仔箱論壇原料：木耳、白菜、肉片、料酒、酱油、葱、八角、红椒干、油、盐；
6 j, S+ B) `# a, i" j, l6 _tvb now,tvbnow,bttvb做法：: \5 s' [9 d# w0 ^( t! K' i( @# c. J
1.将木耳提前泡发；白菜洗净切成块状；
- D/ |9 R* T$ g! n$ p9 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.锅内倒油后放入葱八角红椒爆香；tvb now,tvbnow,bttvb4 y. |. T% T* l" g* [
3.将洗好的肉片放入；肉片翻炒后倒入酱油和料酒；os.tvboxnow.com a! a( X) |2 Y6 X* c$ T% I* n
4.再加入白菜和木耳快速翻炒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W& O9 A* y9 e& e( {8 ~, U
5.翻炒至蔬菜变软后放半碗水加盖煮；os.tvboxnow.com1 U/ B# t4 }6 l# M) T' x5 d
6.煮至水收干蔬菜变熟放少许食盐翻炒入味出锅即可；* V- y' |$ x$ ^( `
【清炒虾米卷心菜】
9 R1 x% n/ i y% d1 S& n2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / B) E- t! ^, V0 x/ t) R" f
原料：卷心菜、虾米、盐
* K; w2 t8 X. A* [, b4 A0 N; T公仔箱論壇做法：公仔箱論壇1 b g' `. T/ t# o; p; n. C6 Z# f
1、卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^- Y, r4 \" X2 R8 p" R
2、虾米放清水泡一会儿，捞出沥水；
' J" Q3 Z% _9 p! {os.tvboxnow.com3、锅中放适量油，将虾米爆香；公仔箱論壇+ o3 y% N4 ~* A/ s' P% k$ f
4、放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生；tvb now,tvbnow,bttvb9 n" o* ~1 D) E+ u o, w
5、放适量盐炒匀即可。os.tvboxnow.com0 A4 a! L* [" }3 V; M
【豆角烧肉】
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原料：五花肉、豆角、葱、姜、蒜、生抽、冰糖、八角、花椒、桂皮、料酒、盐；1 u5 H2 K% j' v! [8 R) G5 g
做法公仔箱論壇8 ~' o( y( f$ S6 J/ i- y! }
1.准备一盆清水，加入几勺料酒（我用的是白酒），将五花肉切放入泡30分钟，去除血水和腥味；os.tvboxnow.com$ y5 s, H" Y, g9 U6 ?* _
2.将泡好后的五花肉切块，豆角去筋洗净掰成两半，姜切片，葱切段，蒜拍碎；锅中入油，先炒糖色，一定要将水分炒干；
# L) T2 d0 T$ S; M( s1 p公仔箱論壇3.水分炒干后放入葱段、姜片、蒜、花椒继续翻炒，炒出香味后倒入生抽；倒入清水，水量以没过肉为准，随后放入八角和桂皮，大火烧开，改小火慢炖1个小时；
* E9 Z' i) b3 Q4 g* U5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.大约炖煮30分钟时，放入豆角继续炖煮；如果味道不够，可以在出锅前放入盐，盐不可过早的放入；os.tvboxnow.com9 ~+ Y7 P' F& B g2 y9 H0 p
【四川家常回锅肉】
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原料：五花肉上半部250克，青蒜苗100克，生姜20克，植物油50克，豆瓣酱30克，酱油15克，甜酱10克，食盐5克，味精3克os.tvboxnow.com( c8 ~/ x5 u, L" }5 f9 }
做法：
" G3 `: p0 T7 @/ o6 Eos.tvboxnow.com1.将生姜拍碎，与清水煮开，放入洗净的五花肉，开水下锅肉的香味会很好的保留在肉中。在火上将肉煮至8成熟，捞出。os.tvboxnow.com% ^, b! k8 H# h3 @0 x2 }* n% R
2.按肉纹路的垂直方向切成薄片，蒜苗切成3厘米长的段。
; |& {0 s1 N3 _1 k3.将锅放置大火上，放油烧热，倒入肉片炒到吐油，加入豆瓣酱，酱油，甜酱和盐，炒到色泽均匀，最后放青蒜苗和味精。蒜苗变色立即起锅。
! l, @& o2 _8 O( { @3 Qos.tvboxnow.com【西北大烩菜】
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2 i0 T2 T. b% q! |# S原料：茄子两根，大土豆一个，西红柿两个，元葱半个，尖椒一根，瘦肉片半碗，丸子、花生油，盐，料酒，水淀粉，胡椒粉，鸡粉。
. k# k/ Y/ @; I' L) b; E8 n做法：
" \' c# }$ x9 q9 A9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茄子洗净，用手撕成小块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a$ a/ Z* V2 q
2.土豆去皮洗净切滚刀块，西红柿去皮切块，元葱尖椒用手撕成片，瘦肉片用少许盐、料酒、水淀粉腌好。公仔箱論壇" j! j- T* B0 |# F" |7 q
3.炒锅注油烧热，划入瘦肉片炒变色，加点胡椒粉炒匀，随即放入元葱片翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K) x' s& S; e4 t
4.放入西红柿。
3 x( J* G% a- {7 \7 p5.炒至西红柿出汁后，放入土豆块和茄子块，填入与原料持平的清汤。
! k! H# H, q! r$ p6.大火烧开后转至中小火炖至原料软烂，主要是土豆软烂了即可，放入青椒片、丸子稍炖片刻，加盐和鸡粉调味后出锅。 |
發表於 2017-10-17 12:05 PM
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