羊肉薄片 - 250克公仔箱論壇% w9 K# R# n8 b& t, t( Z
京蔥 - 150克tvb now,tvbnow,bttvb% g+ Z; G; X3 F% t2 ~5 {
蒜頭 - 2粒7 ~! v- u- E* ?9 u" b
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鹽 - 1/4茶匙
# u% J$ I4 _& h$ aos.tvboxnow.com糖 - 1/4茶匙
Z7 _ N" v/ }: B生粉 - 1/2湯匙
4 f2 h1 p h3 F4 q, vtvb now,tvbnow,bttvb生抽 - 1湯匙公仔箱論壇2 |" L& C* e- r8 o% f# r# e$ |
紹酒 - 1湯匙
# X1 h" a5 |5 X5 y公仔箱論壇麻油,胡椒粉 - 少許
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1. 將調味拌入羊肉片，醃半小時。os.tvboxnow.com1 s+ q% q/ ^8 u" Y
2. 京蔥切片，蒜頭切片。* z( \3 k2 s& S! V
3. 燒油3湯匙，爆香蒜片，加入羊肉炒片刻，續加入京蔥及獻汁，大火拌勻便成。 |
發表於 2006-12-2 01:46 PM
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發表於 2006-12-2 08:22 PM
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