[健康食品] 西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍

li60830

西蘭花素有「蔬菜之王」的美稱，含有豐富的蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素等營養物質，營養價值位居同類蔬菜之首！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v6 ^! k+ h5 h% b7 }3 X* a# b
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍
" k5 v9 D( V# `; j. q; k. v4 h/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I; u, b5 T% W# J/ ~4 B+ k; F
然而，它最大的價值並不在於營養成分有多高，而是它強大的防癌功效！
$ Q7 J, B5 b1 _( \
6 h0 j0 c8 {% i( d2 c: V) v+ ]os.tvboxnow.com美國癌症研究所研究發現，西蘭花對結、直腸癌有一級抗癌力，並對口腔癌、肺癌具有二級抗癌力（抗癌力一級指有較強的證據支持其抗癌作用；抗癌力二級指可能對某些癌症有預防作用），是公認的防癌抗癌第一菜！
8 e; D) O2 L" C/ U: Vos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) w: K7 G# \) ?3 p4 n
西蘭花中有多種強效抗氧化物質，能幫助我們加快自身的排毒過程。
2 H0 L& c9 @6 w8 [0 o, s* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 y% k% C4 w) d% R. q# Dos.tvboxnow.com除此之外，它還含有能排除各種毒素以及致癌物質的天然化學物質。; F! n0 N# ?9 i1 P, Z
) w  O, T4 C. C7 _
研究表明，每周吃3次西蘭花能將患直、結腸癌的風險性降低60%。
9 h% \8 W+ `# Z$ H! R西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍
- q$ {6 V+ W( j1 \tvb now,tvbnow,bttvb根據《國際口腔醫學雜誌》調查顯示，胡蘿蔔素對口腔癌具有潛在的預防作用。
+ t/ y# R: n7 S5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b9 y7 f- ^  Y  K  Z, q

# n0 K: f3 G) m  u. @4 F2 {( |西蘭花中胡蘿蔔素的含量非常豐富，每100克中高達7210微克，是胡蘿蔔的2倍，可以有效預防口腔癌、喉癌等頭頸部癌症。: S: [, L1 b' u2 z% a

3 Y3 W% l. n# F2 e5 Mtvb now,tvbnow,bttvb據美國營養學家的研究，發現西蘭花中內含有一種氮化合物──吲哚，此化合物能夠降低人體內雌激素水平的，還能通過無活性的雌激素阻止活性雌激素對乳房細胞的刺激作用，起到抗癌、防癌的效果。
: O2 Q4 I' R, p2 S' }$ u西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍
7 Y8 V( E2 e; _4 a$ [0 {2 [# u7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈佛大學和俄亥俄州立大學聯合進行的實驗則表明，每星期吃兩個或兩個以上西蘭花的人，比吃一個西蘭花的人患膀胱癌的幾率低40%。
# K+ _8 i& M- Z* m, ]6 V, Ntvb now,tvbnow,bttvb
% D; u% o, G1 U% K0 o$ f; s$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。國家蔬菜工程技術研究中心研究員何洪巨解釋說，西蘭花中含有一種叫做硫代葡萄糖苷的物質，其分解產物蘿蔔硫素被證明有抗癌作用。1 `- u8 v6 k7 b9 d% ]: s% ~
tvb now,tvbnow,bttvb. U! @, ~: C; g( S1 k( y
英國食物研究所曾做過一項實驗，他們將實驗分為兩組，每星期分別給這兩組人食用4份西蘭花和豌豆。: l: |! \* a* E9 Y( z
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍
3 Z% z0 M. c* W) @; {結果發現，吃西蘭花的一組病人體內出現了「抗癌基因」，可以保護男性免受前列腺癌的襲擊。
. R! @" w( v- v6 E" D公仔箱論壇公仔箱論壇( l# O3 a* G2 s( J' \$ t* ?! R
西蘭花能夠活化肝臟中的酶類，從而促進肝臟對毒物和致癌物的解毒作用。
' P, e/ D# q' L- e; G+ J3 r' H+ v+ V$ Pos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 U0 P+ O- Y" h; G. q
患胃癌時，人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維生素Ｃ的濃度也顯著低於正常人。而西蘭花不但能給人補充一定量的硒和維生素Ｃ，同時能供給豐富的胡蘿蔔素，起到阻止癌前病變細胞形成的作用，遏制癌腫生長。
4 M# p* X) f; r& Jtvb now,tvbnow,bttvb西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍
6 Z2 Q0 z4 T, ^* W4 r# L8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ }- A- r5 r7 y8 _" h研究發現，每天吃上一點西蘭花（約70克），連吃兩個月，可以預防胃癌。
9 c4 E! R1 e; L2 f4 ?2 S- Nos.tvboxnow.com
1 m5 t$ Y  I# z# o. Q3 A" Ros.tvboxnow.com西蘭花中含有豐富的植物營養素，可有效預防食管癌。* C3 L# s9 ^. _& I7 N/ f

+ t" a  i# t+ \( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。堅持長期吃西蘭花，不僅僅能夠預防食管癌，還能改善身體機能，均衡營養，優化健康。! e7 G- A( K+ V2 k6 A
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍tvb now,tvbnow,bttvb" H2 ~9 T& g$ E& `/ p7 m
90%的人在烹飪西蘭花時，都是放在鍋中反覆翻炒，這是一種錯誤的方法。
4 T* C3 U& H2 s8 C4 {/ _' ^5 A
! ]2 E5 n, Y7 h' w$ o% A公仔箱論壇西蘭花中的主要抗癌物質是蘿蔔硫素，其中的黑芥子酶對蘿蔔硫素的抗癌作用極為關鍵。tvb now,tvbnow,bttvb7 x* E% ?) o  i5 B

! X, P3 `* c1 u. Nos.tvboxnow.com但是，在烹飪過程中黑芥子酶非常容易被破壞，而一旦黑芥子酶遭到破壞，蘿蔔硫素也就沒有抗癌作用了。
0 ?2 U; X6 w+ d7 ?, d% E! j7 @os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com$ W+ l' @! ^5 L+ m8 W9 x2 R
所以，家庭烹調時一定要得法，以防其營養與抗癌有效成分丟失。
8 H; J. S6 A- V$ P1 Y公仔箱論壇
- P# E; T/ q# l& k% q0 @' D. c公仔箱論壇
# U; C2 }% z: D. Btvb now,tvbnow,bttvb據美國伊利諾伊大學科學家研究發現，將西蘭花隔水蒸5分鐘，當其變成亮綠色的時候，黑芥子酶保持得最好，其抗癌作用也最強。
1 G6 |1 d7 a2 f- S, t6 u西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍
# Z, G6 y1 Y1 i) @0 H7 t" Utvb now,tvbnow,bttvb5種搭配吃法讓防癌抗癌效果翻倍
% P: ^( B4 i( d  U, e& d5 x6 b
- B0 f; M5 v) u1 E  _% [2 g2 Bos.tvboxnow.com西蘭花+西紅柿
7 ]% y3 b( O: v) i( G西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q5 e+ h8 Z( a- t7 ?5 K
西紅柿中含有極其豐富的番茄紅素，對預防前列腺癌也有很好的效果，並能有效地減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的發病危險。將二者搭配起來吃，可以加強其防癌效果。
. [3 V; Y& W+ K# y2 z; C2 F
1 W0 H% s* A: v2 q( ltvb now,tvbnow,bttvb9 o" R1 P" a) m( j3 ^
西蘭花+芥末  \5 {( r! Z9 J" V/ B* @1 W
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍
- [$ B- U! o2 j) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末中的「芥子酶」是形成西蘭花中防癌成分蘿蔔硫素所必需的酶，吃西蘭花蘸點芥末，能使蘿蔔硫素在人體消化道內更好地吸收，從而增強抗癌效果。
, M5 w3 J. x1 L( N% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E4 d. |/ z; z+ B) M, d
西蘭花+木耳3 S6 s6 `. ^# y% n6 c
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍# g  c+ _4 E& z# F% Q
木耳中所含有的豐富的多糖體能分解腫瘤，提高人的免疫力，具有很好的抗癌作用。二者搭配，不但口感多變，還是抗癌的好搭檔。
9 Q: i' `; H$ d公仔箱論壇$ s& s9 l; T$ z& d  Z. v
西蘭花+胡蘿蔔
) M* B8 V3 z4 G0 k8 G( e+ Yos.tvboxnow.com/ b# B" y$ ^. E
西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍
$ @8 p* P) T! ~* {! h$ X0 Q4 g公仔箱論壇胡蘿蔔和西蘭花一樣，營養價值也很高，富含富含糖類、脂肪、揮髮油、胡蘿蔔素及多種維生素，其中的胡蘿蔔素在人體內能轉化為維生素A，可預防上皮細胞癌變。
. q5 u9 K. W9 D0 Q0 s6 w+ w4 `. [os.tvboxnow.com6 O, J3 X/ R4 z2 l
將胡蘿蔔與西蘭花搭配起來吃，營養價值極高。os.tvboxnow.com5 y$ h9 Q% A! S& |" O

9 e, _9 i3 ?% ^: f$ a! ?公仔箱論壇西蘭花+大蒜
2 i1 H1 x% g0 e' I$ X7 S/ Z; T5 u西蘭花能防8種常見癌！5種搭配吃法，防癌效果翻倍: l' [* O- ]* s1 {9 U7 m6 Q
大蒜被譽為「天然的抗生素「，其中的某些功能活性物質具有一定的殺菌作用，所含得硫化合物和硒化合物對防癌也有積極的效果。將西蘭花和大蒜搭配吃，可謂是強強聯手，有很不錯的防癌抗癌功效。