香菌鮮蝦
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5 F1 x. h4 J" a3 u v0 h/ kos.tvboxnow.com材料：
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8 G& e, [ v7 i* U/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦8兩
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柳松菇6兩公仔箱論壇! \+ r" y; c2 }8 N
香菇3朵
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蒜酥8兩
/ n2 O V6 ~. ?. q5 e: y0 O Tos.tvboxnow.com豆酥2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y: A2 y. f8 p5 ^
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb. v, P s$ K3 d: @5 |3 ]. p0 D) u
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糖半茶匙
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胡椒粉半茶匙
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做法：
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/ [- b, V1 O5 u) Y1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。; H5 ~; A! g1 F$ l# s6 \
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2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。os.tvboxnow.com- R6 }4 ]% P/ V& K+ \
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3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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