會「挑食」的人有個好胃!6類食物再饞也別多吃!
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天氣轉熱,又到了腸胃病高發的時節,生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物公仔箱論壇9 K' {; H- ]# @( _/ S& Z
挑食對普通人來說意味著營養缺失,可對胃不好的人來說,避開某些“禁忌”主動挑食,才能更好地保護嬌弱的胃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E% Q7 _" |& ^: f
/ m- N2 K* @# L2 i+ V7 S% ^tvb now,tvbnow,bttvb權威專家教你正確“挑食”,吃出健康胃。
" C8 V# E6 {% l" K7 ~. s5 J9 H7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ d4 V( b6 c4 X" B* A0 a2 A9 ?5 V
主食
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$ S: ?* Y$ Y- H6 \- ]* T. Z7 D公仔箱論壇少吃脹氣的豆類
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容易胃脹氣的人,要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材,因為它們比較難消化,而且容易產氣。
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其他雜豆比如芸豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃,但胃不好的人,烹調之前最好把豆類充分浸泡8小時以上。 4 U( a4 c+ [/ z: H
7 C" [1 y8 ]; p+ Y" I O胃動力不足的人,最好把食材直接打成糊糊喝,消化吸收效果會更有保障。此外,糙米、小米、大黃米等全穀食材都很養胃。
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如果熬粥,還可以放入蓮子、山藥乾等,再加點棗肉和桂圓肉,既有營養價值,對胃又非常友
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蔬菜
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, {. J5 D3 l9 q( L' z0 Y少吃苦味的
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胃不好的人,可以有意識地選擇一些暖胃的蔬菜品種:
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南瓜,其中含有豐富的果膠成分,能夠保護胃部不受刺激;os.tvboxnow.com' [# f4 i# `$ b5 g( ]
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胡蘿蔔,能夠增強脾胃抵抗力;os.tvboxnow.com* q5 W& E2 x! q
% O5 I6 {( f/ K N+ M( {/ `5 x7 ?os.tvboxnow.com甘藍,不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍,降低病變幾率。os.tvboxnow.com# n! D' u2 z/ D4 B1 Z! r! z% n$ E5 j# [
+ ~( W, D, J3 w; T: D6 d2 L a# G$ b但苦味蔬菜,如苦瓜、萵苣、苦菊等,大多性寒,脾胃虛寒的人應少吃。
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需要提醒的是,蔬菜富含未經軟化的纖維,有些還含一定量的抗營養物質,如草酸,它們對胃有一定的刺激作用,因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。* W5 A+ d9 d4 z3 i G# U
; u3 i6 U2 {) M- m8 _! C! Y水果
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少吃酸性的
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一些酸性水果,如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等,容易引起慢性胃炎的人泛酸,對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激,因此盡量少吃或不吃。公仔箱論壇 A7 M W9 ?% p$ l
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此外,脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。蘋果、梨、桃、香蕉、菠蘿等水果中怕熱的維生素少一些,胃不好的人可以將這類水果做熟吃,比如蒸、烤、煮湯等。os.tvboxnow.com3 ^8 x% i4 y+ F6 D3 I* ~' w5 h: m
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肉類 tvb now,tvbnow,bttvb9 O7 F0 f2 R, L8 \ _
& D; C6 m! [0 \3 Ptvb now,tvbnow,bttvb避開太肥的
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胃的脾性是喜燥惡寒,因此胃不好的人可以多吃些溫陽暖胃的肉類,如牛羊肉。
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吃魚可以選擇溫熱性的鯽魚,因為它性平味甘,有和中補虛、溫胃進食的功效,最適宜搭配豆腐、蘑菇直接燉湯食用。公仔箱論壇7 |- {5 N q' o) L' U
{, x# ]' l5 ~% _! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外,脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮,可能減慢胃排空、加重便秘,也可能加速腸胃蠕動,導致腹瀉加重。公仔箱論壇6 Q. r F0 U% E; J2 }$ _( `% H t
, G$ C( [* W9 A& g2 F h/ K- f$ Y2 [: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油炸過的肉類也一樣,不利於腸道健康。因此,最好選擇蒸、煮、燴、燜等烹調方法,不宜用油煎、炸等方法。6 ?, P8 S6 L e1 O# o* x
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調料 $ ~: T- _7 W/ E4 Z( ]3 U
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控製辣椒量 公仔箱論壇" [! T' ~ `0 t( f, _% P- C
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4 e% f& O. _( I) ^3 x薑中含有薑辣素,能刺激消化道的神經末梢,引起胃腸蠕動,增加唾液、胃液和腸消化液的分泌,從而健脾胃、增食慾,很適合胃寒的人食用。
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( M% d% q/ B; i; _+ h八角又叫大茴香,其主要成分是茴香油,能刺激胃腸神經,促進消化液分泌,增加胃腸蠕動,有健胃、行氣的功效,有助於緩解痙攣、減輕疼痛。os.tvboxnow.com" r0 W* Y+ \; F3 z
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脾胃不好的人吃了油膩的葷菜容易脹氣,加點八角能起到緩解作用。
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0 e" h9 z) e b: ?. _* C. \, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但辣椒應該少用,吃多了會破壞神經末梢靈敏性,久而久之使胃腸黏膜受損,也容易讓腸胃產生灼燒感,導致胃食管反流等問題。3 L0 K/ u6 S2 X# o
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飲品
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+ P0 E) }. O0 O: B0 Y& L7 x& Sos.tvboxnow.com不喝寒涼的
4 p8 P0 ~1 v) i1 s/ L% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }7 e+ T. B$ s# h. G# r6 ?' ^
胃不好的人可以泡桂花茶喝,把幹桂花加點紅糖,泡進紅茶中8 ]( ~7 s" c, V& X6 h4 {8 q) w5 K
1 \6 Z8 W5 ]) g8 r8 a3 y桂花溫中散寒、暖胃止痛;os.tvboxnow.com7 O6 C# m" u Y( P% n. C1 d
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紅糖健脾暖胃、活血化瘀;tvb now,tvbnow,bttvb) E$ Y9 F: t7 `. b" C
+ F( U; c% w N) b% b公仔箱論壇紅茶則有暖脾胃、助消化的功能。
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因此,脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人喝了可以溫胃,但脾胃濕熱的人就不適合TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X2 x& M# h6 t
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胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品,如苦丁茶,否則會加重脾胃虛寒的癥狀。 |