材料及份量:( s- E+ {' f8 j* ]' |( W" o
（4人份）tvb now,tvbnow,bttvb0 y5 Z6 x/ A2 ?* o& ]- L
檸檬2個
) G" L" K2 [+ g7 l7 B8 c1 x+ i2 mos.tvboxnow.com香橙2個tvb now,tvbnow,bttvb: ~, G L, L$ z" I
大茴香1個
6 b) `( ]: N' B fos.tvboxnow.com沙律菜200g1 E8 T; W& _- c. H- I1 V% Q7 r
合桃100克（壓碎）os.tvboxnow.com U5 x R- q3 U3 [1 H
青橄欖1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n2 O8 f. b& | T' A$ n: I
調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T \3 V- D. m
芝麻沙律醬：
5 j* D3 a4 i. u0 d0 K芝麻油1湯匙! @( `$ s3 J; s/ [% J* Y
芝麻籽1湯匙
; l; i+ l9 h" U公仔箱論壇橄欖油1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb* } J% O$ u+ r- s, s* r
白酒醋2湯匙os.tvboxnow.com9 t5 `! }" P7 E, z4 A+ l1 y
法式芥末1茶匙公仔箱論壇1 d. J; T9 B L8 }
鹽適量
2 h1 l5 v5 v- ^$ k* `! O+ g胡椒適量
0 y8 ~+ p8 b! x& ^8 s3 n- Jtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }, U2 i# p7 w" a$ Z2 V0 N
3 {6 ?1 q5 ]% o0 y/ Y0 u8 l- u製法:
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1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。! c$ ` H$ F* B8 `( C
2. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \+ o! ]1 N6 Z. z
3. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。
+ |) t& m+ U( B) h! bos.tvboxnow.com4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。tvb now,tvbnow,bttvb# O" @: R( _! y) S+ d6 [" |
5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成 |
發表於 2008-7-20 05:21 PM
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