[中式食譜] 珍寶大蘑菇

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材料: (1人份)
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- T6 m9 @5 l, F, J大燒烤蘑菇:2隻tvb now,tvbnow,bttvb% x  r; `, i# O2 l5 I& s# u! W9 ~
豆腐:1磚公仔箱論壇& H; j* q5 B$ f* Z
吞拿魚:1/3杯
! L1 D' F7 r* {8 f% E公仔箱論壇粟米粒:1/2杯, ]0 \6 F8 k4 w
低脂芝士:1片
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3 P3 p6 y" m; b: L  Gos.tvboxnow.com做法:1 J7 k$ T4 [% |3 {* v) a
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1. 將焗爐預熱至190℃ / 375℉。tvb now,tvbnow,bttvb4 o( q+ S" q8 q; {* \1 \1 }

3 O- u$ n! W" ~/ s7 Kos.tvboxnow.com2. 將粟米粒和吞拿魚拌入豆腐中，攪拌成豆腐蓉，釀在蘑菇面上。os.tvboxnow.com/ l8 d3 [/ o1 Q
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3. 芝士磨蓉，灑在蘑菇面上。os.tvboxnow.com8 K- r% I' U6 \& n
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4. 將蘑菇放進焗爐焗約10分鐘即成。
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3 E' [, |1 n1 R/ r# E營多一點:
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1.若改用硬豆腐，可獲更多鈣質。
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( y5 S: O% C( ]8 x, c: cos.tvboxnow.com2.用「焗」的方法代替炸，大大減低脂肪量。