[原料/调料] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C2 u0 }8 g7 J& S H$ ~, f0 `
蝴蝶面 200公克 os.tvboxnow.com m+ \9 H1 ^% K" ]$ j
腊肠 2条
6 u6 F5 i4 p/ R8 X G# ]5 M白酒 100公克
, ^8 @) \$ u9 H% ^' \1 F* jtvb now,tvbnow,bttvb九层塔叶 5片 os.tvboxnow.com. u; \+ a0 `, |6 V: g2 n( A
大蒜 3瓣
1 M) F( U2 d! N8 ]) G1 @洋葱 1/4个
# Q8 P. j! Z& ^0 H3 k6 r1 h2 i公仔箱論壇帕梅善起司粉 30公克 os.tvboxnow.com1 s% l; a1 y3 Z0 u. ^) o5 B: O, }
盐及胡椒粉 各少许
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[制作流程]
1 n5 n8 x1 h8 H: V, U4 p0 P( s公仔箱論壇1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。 公仔箱論壇( }! H' E. W8 N; Q3 P2 b
2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。
- `8 v: d$ z5 w. i3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F! l- S- {" T9 s( ]1 {6 M( j2 D
4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。
/ p/ k5 |! ~" h- S6 v公仔箱論壇5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。 ! R( @+ \" |. }" ~- S
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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