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[健康食品] 蘆筍的五大健康功能

護肝養心、防糖尿病好食材!$ e4 x2 U( Y0 n/ L, l; m
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你知道蘆筍的好處嗎?蘆筍不僅是相當健康的食物,研究指出,蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症,對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處,今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。
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' d; J9 g$ p. l2 ?0 x" Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 預防糖尿病:tvb now,tvbnow,bttvb  [6 S  U# n5 f- Q& u8 I
不只是抗癌,蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究,證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素,也能使身體吸收更多葡萄糖。
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2. 有益心血管:
7 }- x! D' `# M. v* ]蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物,可以防止硬塊累積在血液中,導致心臟病或中風發作。此外,蘆筍也含有葉酸,可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。tvb now,tvbnow,bttvb4 [( T4 w2 `/ t, b4 w% w' Y
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3. 防止宿醉:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n' _. b8 c4 W# \# f4 E3 I' j
長期飲酒會造成肝臟的傷害,如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現,蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性,減輕宿醉的症狀,保護肝細胞。
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+ R. f5 o$ o- u5 W3 K4. 抗癌:公仔箱論壇' X/ M" R+ `$ {  ~4 K. h8 M
一項在印度的藥理學期刊上的研究說明,蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上,測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後,實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。
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5. 平衡電解質:
. B0 T' O8 X# M1 f. [tvb now,tvbnow,bttvb蘆筍含有豐富的鉀,可以調節體內礦物質的平衡;還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。
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$ m' F- j. L, w8 ~1 Nos.tvboxnow.com【簡單的烘烤蘆筍料理】公仔箱論壇1 m3 }! _* e7 Y$ A# S8 F8 g
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材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 i  Q4 _6 Y( P8 j6 ]
1.    1束修剪過的蘆筍tvb now,tvbnow,bttvb. c) B# v! g2 V2 `5 M! G
2.    3茶匙橄欖油
7 I' u/ p) U; t" Q$ ^- y$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.    1茶匙鹽* Z; y0 J/ B4 O  j! y. m
4.    1/2茶匙碎胡椒顆粒
! }5 }) [) G4 d$ h; X2 V9 R# ptvb now,tvbnow,bttvb5.    1瓣壓碎的大蒜1 D: V7 O1 @1 P
6.    1/4片的切片檸檬
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作法:
. |; L. p9 c7 y; l% r+ D3 Xos.tvboxnow.com1.    先預熱烤箱220度。
1 D- U* w6 ]& F( b; p9 `" Q: l3 X: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.    將蘆筍放進碗中,淋上橄欖油,攪拌均勻之後,灑上大蒜、鹽與胡椒。os.tvboxnow.com6 Q: q" ?9 j9 T1 e( x" G
3.    將蘆筍平鋪放在烤盤上,烤到蘆筍變得柔軟需要約12~15分鐘,要視蘆筍的粗細而定。4 c9 P# m0 _/ A* ^! X
4.    上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。
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  • soforlee

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