護肝養心、防糖尿病好食材！
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( k4 f" r. x# c% Gtvb now,tvbnow,bttvb你知道蘆筍的好處嗎？蘆筍不僅是相當健康的食物，研究指出，蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症，對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處，今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。os.tvboxnow.com u! L5 T0 C# z, X* Q
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1. 預防糖尿病：
1 J5 U& z5 I$ N @公仔箱論壇不只是抗癌，蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究，證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素，也能使身體吸收更多葡萄糖。公仔箱論壇6 Y4 r! h7 r" P/ M
% e9 X7 G; U, w% q, V& Q# l* a% l2. 有益心血管：
" r* F' o, G0 x* O* d+ b% A公仔箱論壇蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物，可以防止硬塊累積在血液中，導致心臟病或中風發作。此外，蘆筍也含有葉酸，可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。tvb now,tvbnow,bttvb5 R, e; i; e; H- c+ k
n( f1 H# m5 W/ E7 w1 ~' utvb now,tvbnow,bttvb3. 防止宿醉：公仔箱論壇+ e+ g9 G1 m9 R8 G
長期飲酒會造成肝臟的傷害，如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現，蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性，減輕宿醉的症狀，保護肝細胞。
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i: e; K, K T8 \, l1 Q/ ~* ?公仔箱論壇4. 抗癌：
. d- k5 A6 f# a, [4 Z5 C公仔箱論壇一項在印度的藥理學期刊上的研究說明，蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上，測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後，實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。: a! a- s( h6 d' ]+ r
& q" w0 c$ y4 S, Jos.tvboxnow.com5. 平衡電解質：* g8 B+ f* z) o- P+ e& B0 M
蘆筍含有豐富的鉀，可以調節體內礦物質的平衡；還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。
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. f* ~, z `( S1 f, i公仔箱論壇【簡單的烘烤蘆筍料理】
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材料：
) h; v5 |: ^% H6 E1. 1束修剪過的蘆筍9 m' U( H3 c i6 O9 N' v: ]
2. 3茶匙橄欖油6 E" I& m+ H3 h
3. 1茶匙鹽
( n1 `3 N( ~7 x; P/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 1/2茶匙碎胡椒顆粒+ z/ w. u# E* H1 O$ p5 `
5. 1瓣壓碎的大蒜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C6 ?: O$ b- m& o
6. 1/4片的切片檸檬
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作法：
3 R* L: C G; E- E1. 先預熱烤箱220度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h% T/ N$ K) X% {8 s$ s0 _
2. 將蘆筍放進碗中，淋上橄欖油，攪拌均勻之後，灑上大蒜、鹽與胡椒。
$ N& ~ _! k3 A( y! N& Q! y6 b A3. 將蘆筍平鋪放在烤盤上，烤到蘆筍變得柔軟需要約12～15分鐘，要視蘆筍的粗細而定。os.tvboxnow.com( h" N( z: w- i6 M9 g6 C
4. 上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。 |
發表於 2017-8-27 11:52 AM
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