早安健康／楊玓縈
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T+ B2 w5 Q& ~6 J6 zos.tvboxnow.com有人說「肝若好，人生是彩色的，肝若不好，人生是黑白的」。肝臟是人體內最大的器官，兼具消化、解毒等多種功能，肝若老化，可說是牽一髮而動全身。既然如此，不妨從生活及飲食習慣著手護肝吧。
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Let's CHECK！
0 Y0 a; [( d( Y6 K5 M8 L% k4 B4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你的肝臟，老了沒？
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' i+ {$ \: i8 i1 w公仔箱論壇□ 經常空腹喝酒 # ?9 Y, U9 C- G! t$ J, O
□ 經常暴飲暴食 os.tvboxnow.com5 `5 ~) u5 G, `/ `
□ 喜歡吃甜食 tvb now,tvbnow,bttvb, N$ `2 \9 X! T S, t
□ 喜歡吃油炸食品
' z3 u- B8 p N# E( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。□ 容易疲勞 公仔箱論壇- N6 }1 R# V: q% c: S
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以上1∼4的習慣都會促進肝臟老化，若你也有容易疲勞的現象，健康檢查時記得確認一下肝功能是否正常，也試試看本篇提供的護肝妙招、多攝取護肝食品吧！ 公仔箱論壇) I* G! F. ?" M4 H
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消化、分解、代謝、解毒， 多功能的肝臟 : _$ p/ C; n# x6 K& o7 z* p; \9 n
肝臟被喻為「人體的化學工廠」，具有許多功能。首先是消化、分解脂肪的時候分泌膽汁，此外也負責分解酒精、調整血糖值。還有促進脂質、蛋白質、碳水化合物等能量的代謝，以及讓身體不需要的有害物質轉化為無害狀態，進行解毒、排出等動作。
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- V. @' C/ ]7 B. W0 y$ V" s肝老化難以自行察覺 # S) x$ D1 V6 W# O; n. [* y! o
肝臟細胞的再生能力很強，即便因病切除一半的肝臟，也可以長回原本的樣子，由此可知肝臟要老化並不容易。但是肝臟又被稱為「沉默的器官」，我們很難自行察覺肝臟不適，在健康檢查時應該多注意肝功能的部分。
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4 H- s9 Y6 O8 @ k) X. T1 W" {8 c公仔箱論壇生活習慣易導致肝炎、促進肝老化 " e# M w* S6 V6 E
若肝臟感染病毒、罹患肝炎，就會導致肝臟的機能衰退。飲酒過度、攝取過多甜食，也會造成肝臟脂肪堆積，成為脂肪肝，如此也容易引發肝炎。其他肝臟老化的症狀，還有蛋白質消化、分解能力衰退，體力、氣力不足，疲勞等。 " M+ o A& Q: k1 u: |3 i# h
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肝臟就好像一輛跑車，若勤於整修、不過度運轉，便可以長年行駛無虞。因此怎樣不要讓肝臟過勞就是重點了。
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8 u: f- O2 h' U4 [HELP！5習慣減輕肝臟負擔 tvb now,tvbnow,bttvb# A8 }. b5 y4 e+ {8 Z; P
0 A/ p ]0 O h9 v) x# c% E0 wos.tvboxnow.com1 少喝酒
& O; }: v/ T; }; b預防肝臟老化的重點，是不要讓分解酒精之類的額外工作造成肝臟的負擔，必須控制飲酒的量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {& |! s1 Z/ R( t: ~6 R
3 X) `/ j3 R7 M/ K2 o4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 少抽菸
1 p/ b/ k( n: Q/ j6 ?抽菸也會讓肝臟必須進行解毒工作，為了不造成肝臟的負擔，應該盡量避免。
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" L: {1 [+ }, G; N3 H# a- O4 h( s公仔箱論壇3 控制熱量 os.tvboxnow.com5 ^3 K. @- u x- v# Y+ k. c
暴飲暴食也會讓肝臟進行不必要的勞動，因此要注意每天攝取的熱量。
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# @" T# C1 J G' M8 j( s, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 避免油膩食物
9 O( t N, A3 x" {# Pos.tvboxnow.com攝取脂肪較豐富的食物，會讓膽汁過度分泌，造成肝臟老化。
& m( U/ I0 i" u- b, f Z+ Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) O2 k- ?) K1 ^* ~* ?. M/ Q/ \# {3 |
5 適度運動
4 D7 S- m, B( u" i5 }# `) }" ~# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適度運動可以提高能量代謝，是讓肝臟不必貯存過多營養的重要措施之一。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X3 \ Q7 s* e4 o
0 V+ }2 p x" [& C1 O) A& ntvb now,tvbnow,bttvb飲酒護肝3妙招TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z; O) {: r' {' A
$ T; x& q% g3 ]4 K V' _* \* V- `os.tvboxnow.com愛喝酒的人總覺得搭配其他食物會讓酒變難喝，因而喜歡直接喝酒。或許直接喝酒會覺得比較好喝，但是食道及胃的黏膜都會受傷，多喝甚至會造成肝臟負擔。這裡有3個非得喝酒時的護肝方法，推薦一試。
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喝酒前先喝牛奶 os.tvboxnow.com; D+ r7 Y0 I& V. f U
如果喝酒之前可以先吃東西墊胃，建議食用牛奶、優格等乳製品。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c9 u. L$ ^, s8 J3 O4 I7 `' o
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先吃含脂肪的食物
& R% H* L( \! u O2 R1 c0 x若是空腹喝酒，建議先吃有點脂肪的起士、堅果類，讓胃先形成一層保護膜。
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# H; ]. ?# J7 z. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在酒裡加檸檬汁
I# _" ^2 f9 \. a8 V% Ftvb now,tvbnow,bttvb攝取酒精會消耗維生素C，可以在酒裡加入新鮮檸檬汁或其他水果補充。 ! F' c# y$ H2 ^5 }0 _% H" O
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4類食品助肝臟保養
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薑黃、孜然等天然辛香料 2 ^7 c7 B# O$ y: R) u! F9 _
若碰到宿醉等讓肝臟負擔變大的狀況，可以攝取加了許多薑黃、孜然的咖哩，薑黃及孜然都具有促進肝機能的效果。 tvb now,tvbnow,bttvb7 X# N S* y+ T# r( W2 {
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章魚、帆立貝、牡蠣等含牛磺酸的海鮮
1 n+ |9 h- J& {. M$ n, l+ s jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩若加入章魚、帆立貝、牡蠣等食材，煮成海鮮咖哩，由於海鮮可以補充許多鋅及牛磺酸，更有助於肝臟活動。
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( p) ]% K! K% Bos.tvboxnow.com胡蘿蔔、南瓜等富含胡蘿蔔素蔬果
7 g) T% h( |! Z7 c, Wos.tvboxnow.com富含胡蘿蔔素的蔬菜水果，例如胡蘿蔔、南瓜、蕃薯、芒果、哈密瓜等，都有助於肝臟行使機能。
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豆類製品、青菜降低肝臟負擔 公仔箱論壇% ]+ V9 O: {* u0 h' P0 C3 Y
飲食盡量選擇高蛋白質、低熱量的餐點，或是豆腐、大豆製品、青菜所組成的火鍋，也比較不會對肝臟造成負擔。 公仔箱論壇* i- X, M; b/ D* O0 h0 [* r
; X- G/ O7 r; s# O8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。簡易護肝飲食
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A( i1 O! A- e* w% `4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁： tvb now,tvbnow,bttvb+ O; S! |7 U1 i( P9 Z
營養學博士吳映蓉曾為文指出，檸檬皮中含有檸檬酸烯及檸檬苦素，可以增加肝臟中的解毒酵素「麩胱甘肽」，有助於將有毒物質轉變成容易排出的型態。生機飲食專家王明勇建議，將檸檬削去綠色表皮，留下表皮內側的白色部分，連同果肉一起打成檸檬汁，就是最簡單的護肝飲品。
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: w6 w" W' \) A: z4 Qos.tvboxnow.com（本文資料來源：東京醫科齒科大學兼任講師宇山惠子、料理研究家植木桃子、日本抗老化醫學權威白澤卓二日本抗老化醫學權威） |
發表於 2017-8-15 08:19 AM
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