相信每個人身邊都有一兩個怎麼吃都吃不胖,身材好到令人忌妒的朋友吧?美國的羅馬林達大學近來便公布一份為期7.4年的長期追蹤報告,針對五萬名30歲以上美加民眾,調查了他們的進食頻率、進食時間、BMI值和體脂率,終於整理出了可能符合最多人體質的減肥飲食重點。% Z2 f3 u4 m8 A$ G) \
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研究團隊表示,這次的研究針對餐間間隔時間、一天用餐次數、三餐豐富度、用餐時的咀嚼程度等多個方面分別統計,結果可以整理為以下五點:, [* Y1 d; h7 @5 j2 p+ m5 D
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● 用餐次數越少,BMI值越低。
% W* D" }8 K2 k: N1 W, t0 L0 I比起一天三餐正常吃的民眾,此次研究更發現一天只吃一餐者,其平均BMI低了3.5%;一天只吃兩餐者則低了2.9%。
5 ]. x$ }% K" F. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& J G9 n3 s+ V2 u8 v( R; b● 夜間斷食超過18小時,BMI值明顯降低。os.tvboxnow.com$ g6 q3 m+ l; ~6 i5 `, J
雖然普遍的半日斷食法多提倡晚餐與隔日早餐間隔12小時就能有效減肥,本次研究卻發現這兩餐之間斷食達18小時,民眾的BMI下降幅度才明顯。以早上七點吃早餐為例,前一天可能要在下午1點將午餐食用完畢,避免進食晚餐才能有效瘦身。公仔箱論壇1 y, r- R3 A# k
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● 有吃早餐習慣者比沒有者容易瘦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y8 u( F4 l/ A4 m) s+ a
有確實享受豐盛早餐者,其BMI較沒有吃早餐而挨餓者低了2.9%。$ V4 V$ W3 @; `! h6 E1 D
" m7 h3 V+ P8 o4 b5 ftvb now,tvbnow,bttvb● 一日三餐裡,早餐最豐盛者容易瘦。. c) H7 A1 Y) j
比較三餐豐盛度後,研究團隊發現早餐較其他兩餐豐盛者,BMI比起遵守傳統飲食習慣,晚餐最豐盛的民眾低了3.8%。雖然午餐最豐盛者,其BMI也比晚餐豐盛者低,但是卻不如早餐豐盛組明顯。* z5 S \! F6 r; l5 {5 c6 T
* U! l! \# z3 X* B" O7 {● 用餐時妥善咀嚼者其體脂率較低。
/ e9 H6 H) C- e專家們認為這是因為咀嚼時腦部的飽食中樞受到刺激,民眾自然就不會吃進太多的食物。
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5 F5 H/ b. X. Y( i8 M; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。按照上述的五個重點,研究團隊們也將最理想的飲食重點整理如下:tvb now,tvbnow,bttvb7 U$ j. y0 Y" D" ]! \" G
, k% s; e; K8 t) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。重點一:一天只吃早午兩餐,早餐要確實吃飽。
3 [) q& \+ \) D" y) ]2 k! _) p公仔箱論壇重點二:兩餐之間應至少間隔5~6小時。. A/ i+ A. t- z6 v8 k( d" _* k
重點三:餐間完全不吃點心,保持空腹就能瘦。2 ~6 |0 T$ J: A8 i3 {0 e: B) Y% \5 A
) m" |9 F+ U' x% S1 M$ sos.tvboxnow.com飢餓會讓粒線體增生、飢餓素分泌 代謝上升就能瘦
% w1 H! i6 E" A9 b- Y" x提倡斷食養生的日本名醫南雲吉則則表示,長時間的空腹會讓粒線體大量增生,代謝能力也會跟著提升。此外,胃部在極度飢餓時,還會釋放出大量的飢餓素來提升代謝能力,腦部也會跟著分泌生長激素來幫忙分解內臟脂肪,等到內臟脂肪用盡之後就會開始分解皮下脂肪,因此就能消耗掉體內過多的三酸甘油脂。 |