本地首家“無人無現金”便利店昨天在南洋理工學院校園開業,給消費者和員工帶來全新體驗。
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在店內,顧客可以自助刷卡或者用手機掃碼付款,結算過程方便快捷;新一代自動販賣機採用“真空貼體包裝”(vacuum skin packaging)技術,隨時提供新鮮的熱食。tvb now,tvbnow,bttvb$ K' o& Y& D* ^/ ^2 m, [, B6 F
在後台,電腦程序實時監控銷售量,每天自動下單補充庫存,店員不必親自點貨;覆蓋全店的閉路攝像機(CCTV)系統,可用來記錄和分析消費者行為,改進銷售策略。tvb now,tvbnow,bttvb1 I/ ]% t; L3 A
職總平價合作社旗下便利店品牌雀喜(Cheers),昨天推出首家“無人無現金”(unmanned and cashless)概念店,結合自助結賬櫃檯、速食自助販賣機等最新科技,邁出產業轉型的新一步。. U) _. C; E0 ~
概念店平均每週節約180個工時,雀喜打算藉此減少從事收銀員等低生產率工作的人手,通過工作坊提升員工技能,讓他們參與附加值更高的工作,例如數據分析和客戶關係管理。
4 R: G) q' ^" s8 j9 q* w3 d據統計,雀喜近年來收銀員等職位缺口多達幾百個,招不滿人已是常態,因此決定開發無人科技。
+ C7 i* g0 R- l職總平價合作社總裁謝健平昨天出席概念店的開幕式,認為公眾不必擔憂引入科技會導致就業崗位減少,並承諾“會提供更多高技術、成就感更高的崗位”。
+ m. A' L, G% i1 X- Q! K1 C M貿工部長(工業)易華仁擔任開幕式嘉賓,他致辭時指出,設立“無人無現金”概念店符合政府在零售業和食品服務業的兩項產業轉型藍圖,並讚許職總平價合作社追趕國際電子商務潮流的努力。tvb now,tvbnow,bttvb. N/ U2 e8 O/ f1 l* Q
此外,概念店每年將接收50名南洋工院商業管理系的實習生,傳授大數據等分析方法,為學生進入職場做好準備。os.tvboxnow.com$ ^! ?7 g7 ]/ f$ z9 e8 n7 s
宋俐儀(22歲,商業管理系三年級生)已經在概念店實習七個星期,主要負責分析銷售數據。她說:“我們會把暢銷商品和其他商品做成促銷套裝,也會把暢銷商品擺在顯眼的位置”。os.tvboxnow.com7 F/ X' k8 n7 d+ `/ g4 G
概念店內沒有店員值班,若發生偷盜行為,只能通過回放CCTV鎖定嫌疑人。對此,概念店負責人回應,在試運營的兩個星期內,並無類似行為發生。os.tvboxnow.com9 C) _7 m( P" G$ H( ^: h! @
目前概念店只對南洋工院學生開放,感興趣的公眾可以在8月4日後下載官方應用“Shop It Yourself”,生成二維碼進入便利店。& H* E8 m0 [: u; z- Z4 }
職總平價合作社預計8月底在淡濱尼組屋開設第二家“無人無現金”便利店,未來兩年也將持續向此方向轉型,但尚未公佈具體計劃。
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