材料(約10小個份量)
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低筋麵粉 100克 , [1 X8 k3 f k$ R( _' A
梳打粉 1茶匙 os.tvboxnow.com% P$ P7 P: ]5 h, X
糖 60克 ( s6 B8 E8 i, D6 k9 _% `) M
蜜糖 2湯匙 公仔箱論壇) ~ \7 o% B, Z; [* G
蛋 2隻
$ C& ]; c( Q3 `) b' U水 1湯匙
2 M& _5 r9 b6 }9 O9 Z" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆蓉 適量 + D0 Q- p: a5 K) {+ ^" ?7 j
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製作
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1. 蛋和糖打至挺身。
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2. 加入蜜糖打勻 。
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# y& e6 s6 D/ ?- {8 i, h3. 篩入所有粉類拌勻 。
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4. 加入水拌勻 。
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z% C& f7 R7 i$ m3 P4 K5. 將麵糊放入雪櫃雪30-60分鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb$ z# I- \$ V2 c3 P7 G
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6. 於雪櫃取出後放室溫約15分鐘 。& H* N6 {, Q3 f- L
- G9 ^; m$ D7 U' r9 L3 c3 U2 }; H- k公仔箱論壇7. 以微火並加少許沙律油煎熟麵糊至兩面金黃色 。tvb now,tvbnow,bttvb3 W' W7 E5 ?( J0 N+ ?% x) R
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8. 麵餅待涼後夾入適量紅豆蓉即可 。
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f3 M2 O2 p' g[ 本帖最後由 jwxie518 於 2006-12-25 07:26 PM 編輯 ] |