. g% ]7 F- ~" t C公仔箱論壇踏入暑假，街上總是人山人海，就算遠一點的長洲和南丫島，每到假日也有人滿為患。炎炎夏日下，最好是找家遠離煩囂的酒店，吃一頓豐富自助餐，望 藍天白雲，悠閒度過一個輕鬆的夏日假期！文：李泳烔 圖：黃幹文
' n0 O; l& s; R8 }: g3 E. r: M+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& o8 |5 `) t4 mos.tvboxnow.com 吹海風歎美食
/ y! O+ k5 ]% T- ]os.tvboxnow.com 每次聽到朋友說在愉景灣居住，身旁的人總會說：「嘩，好遠！」其實從中環坐船直達，或到大嶼山的欣澳、東涌轉乘巴士，半小時便到達這個甚有歐陸風情的地方。遊客主要集中在愉景灣兩個地方，其一是碼頭廣場，附近是水清沙幼的沙灘。另一為愉景灣北商場，當中香港愉景灣酒店推出的自助餐，是不少旅客來訪目的之一。
3 `# u) ?; S- l+ s! @' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香港愉景灣酒店於2013年開幕，裝修和環境都新淨。打開酒店大門，便看見餐廳Cafe bord de Mer，陽光通過廣闊的玻璃窗映照大廳，感覺十分舒服。客人可選擇在戶外邊吹海風邊吃美食，或像記者般躲在餐廳內，歎 冷氣用餐。/ r# h$ @+ ^* r/ d! L6 Y: c# L
時令水果入饌
4 M- f5 {% ^* ~4 los.tvboxnow.com 餐廳推出以夏日為主題的自助餐（自助晚餐成人＄398、小童＄218，另收加一服務費），大廚加入多種水果入饌，以香甜清爽的水果減低天氣帶來的悶熱感覺，菜式有蜜桃咕嚕蝦、菠蘿鮮茄燴豬串骨、木瓜蘆薈鮮茄浸時蔬、砵酒香梨燴牛肋條……當中以紅酒香橙烤羊髀最吸睛，大廚選用三歲大的紐西蘭羊，將全隻羊髀以鮮橙醃製一晚，香煎後再以低溫烤焗，配以迷迭香燒汁，嫩滑之餘，還保留羊的獨有香味。
, D3 u6 j5 x! z. h/ e公仔箱論壇 紅咖喱荔枝烤鴨亦是大廚得意之作，自家製燒鴨配上紅咖喱，惹味又開胃。來到甜點一環，榴槤迷必定會被造型幾可亂真的榴槤慕絲蛋糕吸引，大廚將三百克的馬來西亞榴槤打蓉製成慕絲，入口即能嘗到淡淡榴槤香。看 無邊無際的大海，與家人一同品嘗美食，放鬆身心，這才是真正的假期呀！os.tvboxnow.com! d' C5 c$ L M% z8 i8 {; D
時令果王榴槤慕絲蛋糕
; {, g3 K7 e. T+ h' I h公仔箱論壇 賣相吸引，榴槤味道不會過重，不嗜榴槤者也可一嘗。
5 G7 g& V# W1 t. z 紅酒香橙烤羊髀
& S) p0 a2 C- d* x3 p: b, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 羊肉散發淡淡紅酒香，肉質軟腍嫩滑，配上醬汁更是惹味。公仔箱論壇4 t7 E- O1 m* N j: {4 }8 D4 H
紅咖喱荔枝烤鴨
1 U2 Z9 c. \" k [* b1 i5 x9 q* V公仔箱論壇 燒鴨肥瘦適中，與荔枝味特別相夾，配飯一流。
9 Q3 S, V- r% h$ { j% Ntvb now,tvbnow,bttvb Cafebord de Mertvb now,tvbnow,bttvb5 C/ }( W/ q C+ L. d$ b
地址：大嶼山愉景灣海澄湖畔路88號
: G( M8 P% z9 x; Z* _os.tvboxnow.com 香港愉景灣酒店地下tvb now,tvbnow,bttvb3 q$ j/ R& e6 I* U6 r* E: [8 }$ ?7 e
查詢：2295 8288tvb now,tvbnow,bttvb2 Y5 B) j" {' f: Y7 f
●餐廳座位甚多，距離寬闊，客人坐得舒適。公仔箱論壇# m( W7 M8 U, s1 g( e9 p0 `1 c
●酒店房間可飽覽無敵海景，在房內休息也是享受。
& y" ]6 k/ u0 z1 |, n* w1 S; }/ O ●餐廳地方寬敞，客人可選擇在露天位置享用大餐，感受海風送爽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p* O% _0 s3 U% Y' ?+ ~. x6 c9 C
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發表於 2017-7-6 05:41 AM
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