7 {9 {$ V9 ]# f) w公仔箱論壇踏入暑假，街上總是人山人海，就算遠一點的長洲和南丫島，每到假日也有人滿為患。炎炎夏日下，最好是找家遠離煩囂的酒店，吃一頓豐富自助餐，望 藍天白雲，悠閒度過一個輕鬆的夏日假期！文：李泳烔 圖：黃幹文tvb now,tvbnow,bttvb$ j& K9 t" e5 R" x- \; J
) @" K) }. b6 dtvb now,tvbnow,bttvb 吹海風歎美食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _! s; K& U1 @
每次聽到朋友說在愉景灣居住，身旁的人總會說：「嘩，好遠！」其實從中環坐船直達，或到大嶼山的欣澳、東涌轉乘巴士，半小時便到達這個甚有歐陸風情的地方。遊客主要集中在愉景灣兩個地方，其一是碼頭廣場，附近是水清沙幼的沙灘。另一為愉景灣北商場，當中香港愉景灣酒店推出的自助餐，是不少旅客來訪目的之一。os.tvboxnow.com& p' x3 q6 y* u. W9 v5 f. |. X5 [
香港愉景灣酒店於2013年開幕，裝修和環境都新淨。打開酒店大門，便看見餐廳Cafe bord de Mer，陽光通過廣闊的玻璃窗映照大廳，感覺十分舒服。客人可選擇在戶外邊吹海風邊吃美食，或像記者般躲在餐廳內，歎 冷氣用餐。# Y9 |3 F5 x `0 t% |9 K6 ]% R
時令水果入饌: ^8 t8 ^ p" s7 H0 Y9 g
餐廳推出以夏日為主題的自助餐（自助晚餐成人＄398、小童＄218，另收加一服務費），大廚加入多種水果入饌，以香甜清爽的水果減低天氣帶來的悶熱感覺，菜式有蜜桃咕嚕蝦、菠蘿鮮茄燴豬串骨、木瓜蘆薈鮮茄浸時蔬、砵酒香梨燴牛肋條……當中以紅酒香橙烤羊髀最吸睛，大廚選用三歲大的紐西蘭羊，將全隻羊髀以鮮橙醃製一晚，香煎後再以低溫烤焗，配以迷迭香燒汁，嫩滑之餘，還保留羊的獨有香味。
# p7 e! i" v" A4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅咖喱荔枝烤鴨亦是大廚得意之作，自家製燒鴨配上紅咖喱，惹味又開胃。來到甜點一環，榴槤迷必定會被造型幾可亂真的榴槤慕絲蛋糕吸引，大廚將三百克的馬來西亞榴槤打蓉製成慕絲，入口即能嘗到淡淡榴槤香。看 無邊無際的大海，與家人一同品嘗美食，放鬆身心，這才是真正的假期呀！: _ S+ O, p; y0 E
時令果王榴槤慕絲蛋糕
8 M Y; P7 }6 w% J1 k2 n0 I8 ?0 uos.tvboxnow.com 賣相吸引，榴槤味道不會過重，不嗜榴槤者也可一嘗。
h; {- t- J# B+ _ 紅酒香橙烤羊髀公仔箱論壇. l4 I* w$ @. U1 r/ |
羊肉散發淡淡紅酒香，肉質軟腍嫩滑，配上醬汁更是惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]% {. C7 m S9 s
紅咖喱荔枝烤鴨公仔箱論壇% X9 n& U/ r4 R
燒鴨肥瘦適中，與荔枝味特別相夾，配飯一流。公仔箱論壇) D0 Z$ B# [5 Z
Cafebord de Mer
4 i8 o& z. G1 `+ V0 x) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地址：大嶼山愉景灣海澄湖畔路88號
5 E" L, R6 g0 \# }8 l# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香港愉景灣酒店地下
2 B0 O4 Z, \9 I2 t$ U公仔箱論壇 查詢：2295 8288
! P/ h4 q1 b- Z5 G3 w( @6 T公仔箱論壇 ●餐廳座位甚多，距離寬闊，客人坐得舒適。5 K3 ~- H' j2 P& i4 `3 Z9 |: r
●酒店房間可飽覽無敵海景，在房內休息也是享受。
1 R! _" f9 Q/ Z ●餐廳地方寬敞，客人可選擇在露天位置享用大餐，感受海風送爽。; I* z+ I. s' I: }7 I- B* W5 j0 g
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發表於 2017-7-6 05:41 AM
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