綠豆雞蛋飲～～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W# T* o2 Y& y2 {/ H
肝火旺 上火 口腔潰瘍--食療小偏方
& ]. {, Q- t8 ^9 Q3 f% F公仔箱論壇綠豆又叫青小豆，古名菉豆、植豆，具有糧食、蔬菜、綠肥和醫藥等用途。os.tvboxnow.com% w% B5 i4 M- ?; G
是傳統豆類食物，由於它營養豐富，用途較多，李時珍稱其為“菜中佳品”。
4 ?$ O2 J* m- r; E J$ T0 |公仔箱論壇綠豆是夏令飲食中的上品，更高的價值是它的藥用。
/ o5 ~' ?! _/ q6 d6 @ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盛夏酷暑，人們喝些綠豆粥，甘涼可口，防暑消熱。
1 V N+ |, f0 ?3 Y, Y公仔箱論壇綠豆蛋白質的含量幾乎是米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比米多。因此，它不但具有良好的食用價值，還具有非常好的藥用價值，有“濟世之食穀”之說。在炎炎夏日，綠豆湯更是消暑飲料。
6 C- ~4 S6 o7 B; u- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。公仔箱論壇' `2 w7 K3 L( }: _% [ p) F
對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。
. t: L7 e/ u9 t& u: Z, C+ v一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。os.tvboxnow.com4 Z2 P" Q! }8 N. c `- X' r
原料：
8 s* E) w! A9 F/ O0 ~綠豆30克、雞蛋1枚、清水、冰糖適量。公仔箱論壇5 \2 {8 m4 N: v* U# P9 i
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U8 J6 Z3 Y% x. Y" Y7 ~7 P+ f
1、稱取30克綠豆，用清水淘洗乾淨
, m; V5 @0 O# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、把淘洗乾淨的綠豆用清水浸泡15分鐘公仔箱論壇4 t4 I2 X4 b! d( O3 F( u4 }& |% s
3、15分鐘後用中火煮開，水滾6分鐘後關火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l5 {/ P; h) k ~4 {
4、在煮綠豆的時候，取一枚雞蛋敲開倒入碗中
) X F1 ]; W0 Y$ C" V5、用筷子快速均勻打散，備用公仔箱論壇. O6 B7 R3 \9 v, W% b0 l
6、把剛剛關火熬好的綠豆湯迅速從高處沖入蛋液中
' }; f% s% E5 m7 p6 @os.tvboxnow.com7、可根據自己的口味添加適量冰糖或幾滴麻油
, T [5 y' O- u {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、把綠豆雞蛋飲放入盛有涼水的盆中鎮涼就可以喝了tvb now,tvbnow,bttvb* b3 p2 X5 p3 S0 Q
注意事項：
q0 ]. { b' e# ~tvb now,tvbnow,bttvb1、煮綠豆的水開6分鐘就可以關火了，時間長了綠豆一開花會降低清熱解毒的療效。
3 p: C, m% X' ~ s* J0 g% |tvb now,tvbnow,bttvb2、用鐵鍋煮綠豆，湯色會發紅，最好用不銹鋼鍋煮綠豆，煮制期間蓋好鍋蓋不要開啟。os.tvboxnow.com0 p5 `. F: d0 I# \ @! S% r
3、綠豆雞蛋飲鎮涼後引用食療作用會更強。 tvb now,tvbnow,bttvb& G! R( Y+ ]* W; Y# g7 X7 l
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發表於 2017-7-5 12:51 PM
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