材料：
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長糯米250g、五花肉四兩、香菇五朵、蝦米、紅蔥頭、魷魚乾。
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. z% C2 P& m* s' E0 `公仔箱論壇調味料：
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[# n" s' `8 V* J3 n) Rtvb now,tvbnow,bttvb醬油一大匙、冰糖一小匙、水一杯。
2 N$ b0 K0 A1 [% p( j: `; ^/ F: T. U& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b( f% P2 g+ ~* E6 S* ~
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做法：
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0 g4 S% r# e; k$ B$ O公仔箱論壇1、糯米洗淨用溫水浸泡30分鍾~一小時備用「用冷水需泡90分鍾」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I5 s1 X/ M8 [ R: ]
) x/ L. h7 [ Q$ [! ?( vos.tvboxnow.com2、將泡好的糯米濿乾水分，蒸籠內舖一層微濕的蒸籠市將米倒入攤開舖平，大火蒸30分鍾，米粒透明即代表熟透，且中途需灑點熱水，加助蒸熟。
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3、起油鍋加入3大匙油爆香紅蔥頭、蝦米、魷魚、香菇絲、肉絲，炒熟後加入調味料，關小火慢煮10分鍾。os.tvboxnow.com- ~/ c1 z1 A! C% c, L2 I4 p9 t
9 x M7 }' p5 r1 {公仔箱論壇4、倒入蒸好之糯米，拌好，若有湯汁則可開火收乾即可。 |
發表於 2008-7-14 11:37 PM
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