周末难得一聚。还在忙碌着准备晚饭？还在头疼做什么？初夏的气息又浓了，围坐一桌，用简单的绿色装点盆碗，用创意的菜品装点心情。
0 n, l% f. o! j( m5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% v1 |( P: L5 t: c* k0 Yos.tvboxnow.com松仁麻酱淋菠菜
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/ _5 D. E- w- Z 素菜
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1 ?5 ^4 s6 ?0 h8 z1 h8 q( m 松仁麻酱淋菠菜(5分钟)os.tvboxnow.com/ n) s6 L: T9 S
2 M! h! C: J6 H+ v3 P4 f' F! T. Xtvb now,tvbnow,bttvb 主料：菠菜、松仁公仔箱論壇: h! M: |$ I& A9 t' }* u' z
, ]+ X0 V% y2 w& Z( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 辅料：麻酱、油、盐
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做法：一锅水烧开，放入油和盐，再放入菠菜烫熟，取出滤过水，摆在盘中。水里记得要放油，这样烫出来的菠菜就油汪汪的，卖相老好哦！然后一勺芝麻酱加热水调开，放盐调味，浇在菠菜上，再撒上些松仁即可。2 I/ P0 d% t0 D g! _. n, R0 }
. v0 d: h& O8 R) E6 E公仔箱論壇 ●营养功效：: v& ~+ u! b5 O/ f* `9 P
+ A0 p3 U( P' r! X3 Kos.tvboxnow.com 1.松仁：具有养阴、熄风、润肺、滑肠的功效
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! F! f/ R) U( @) ~' P 2.菠菜：利五脏，通血脉，下气调中，止渴润肠。
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●你知道吗？公仔箱論壇 {% d+ }, L7 ~' G
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1.高血压、便秘、头痛、面红、目眩等：鲜菠菜置沸水中烫约三分钟，用麻油拌食，一日二次。
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2.夜盲症：鲜菠菜一斤，捣烂后榨取汁液，每日一剂，二次分服。须常服。os.tvboxnow.com5 z- p+ j# x( h& E$ Y# |6 K2 }
1 w7 E+ i) V5 D6 V( K& R6 s 3.菠菜含有很多草酸，会与人体内的钙质结合，不易吸收，小孩不宜多吃。. a# E# P: F) t8 Z4 e, n
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, R! f- K1 I4 C. @2 L1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸭肝炒青椒
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荤菜
8 h. s9 B- E, Q5 e$ E0 b K, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, K9 c0 o* `1 _. K1 ^os.tvboxnow.com 鸭肝炒青椒(15分钟)
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主料：鸭肝、青椒
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& m; {# d- \( n7 N9 T& N- {os.tvboxnow.com 辅料：葱花、蒜末、姜末、花椒、盐、味精、料酒、酱油、食用油、淀粉
( C+ _ R; d# b9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- y6 E* n$ ?( i3 t
做法：
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1.先将生鸭肝于开水中煮熟(中间熟透，开水煮约3分钟)，凉后切成块状，青椒洗净手掰成块待炒。公仔箱論壇' `$ ~, `* y, P: A
0 Y; w# }8 V. q+ H- j0 ^tvb now,tvbnow,bttvb 2.将食用油加热至七成温度后将花椒放入锅中，然后加葱姜、蒜末炒出香味后放入鸭肝大火翻炒，倒入料酒翻炒，加少许酱油着色，放入青椒翻炒至八分熟。6 V4 X( ?. A8 F: f
5 j' M% _8 ~0 l1 r# y7 p( e8 p. w! ?公仔箱論壇 3.最后放入盐、味精，勾薄芡。tvb now,tvbnow,bttvb E1 I( D5 E# g# }
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4.料酒和青椒要稍微放多一点，否则不能去鸭肝的腥气。
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1 ]* x! {$ g) r1 y. e. h' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●营养功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T- S! w; p! i1 [% [" D/ u$ k
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1.鸭肝：上班族长时间使用电脑，极易导致眼睛干涩和疼痛，甚至视力下降。鸭肝富含多种营养素，具有滋补肝肾，养肝明目的作用。
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" a9 ~% j9 A) q9 a, n% O; \/ @' S公仔箱論壇 2.青椒：含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。os.tvboxnow.com* w5 y' ?% y0 i% ^- X& m
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●你知道吗？
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1.青椒的别名很多，大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名字。tvb now,tvbnow,bttvb7 P4 D$ B. T; D- f
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2.溃疡、食道炎、咳喘、咽喉肿痛、痔疮患者应注意少食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M5 U; P5 |" C
汤
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7 T1 z3 V) T' R u' n6 z' l公仔箱論壇 紫菜豆腐鲜茄汤(10分钟)os.tvboxnow.com) s, @$ b; G0 Z
/ x7 r" e+ U: N) H8 Y9 M公仔箱論壇 主料：鲜草菇、紫菜、豆腐、番茄、白菜
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辅料：生姜tvb now,tvbnow,bttvb% D$ y' |5 s$ W+ a$ u/ o( @# l- p
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做法：
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+ ~7 a5 P6 |$ S1 y$ A y, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.鲜草菇用清水洗净，用生姜两片煮水，把鲜草菇放入沸水，捞起冲冷水后沥干水分备用。
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2.紫菜、豆腐、番茄、白菜分别用清水洗净。豆腐切粒状，番茄切块状后去籽备用。tvb now,tvbnow,bttvb" O/ P: o5 a7 C, x, s& O
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3.煲中注入适量清水，猛火煲沸，放入鲜草菇、豆腐、白菜、番茄同煮5分钟，再加入紫菜，沸后便可调味饮用。
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0 K1 Y: k# {6 W6 v- K+ kos.tvboxnow.com ●营养功效：9 ?' q7 ]; |( |$ m
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1.豆腐：益气宽中，生津润燥，清热解毒，和脾胃，抗癌。tvb now,tvbnow,bttvb. a! N- X- ]1 K0 u5 g' T* |9 v. s
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2.紫菜：滋补及软坚作用，可预防现代人高血压、癌症、糖尿病等。食用前用清水泡发，并换1～2次水以清除污染、毒素。tvb now,tvbnow,bttvb2 k2 q- j! m9 d' D6 h
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●你知道吗？tvb now,tvbnow,bttvb" ~. R% E1 o( [: c& c0 |/ s: J, D8 @1 t
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1.紫菜又被称为“神仙菜”、“长寿菜”、“维生素宝库”。; y( @1 ~& y, J( D! Q+ |
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2.紫菜容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中。
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/ I/ C" t: g1 x! E0 C$ p( i 应季出招
7 h" s# s# [( ?' U, j7 X/ s# e9 I8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" E% V8 ^; ]: u" g: x公仔箱論壇 养肝蔬菜正当吃
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春为养肝当令，滋补宜平和柔缓。建议多摄取具有清肝疏肝作用的食物，如荠菜、韭菜、胡萝卜、芹菜、菠菜、荸荠等。
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小提示：食用野菜的五大法则:采摘合理、食前浸泡、食法各异、不可过量、不可久置。
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+ `/ z; U2 ]" I. _' x公仔箱論壇 招式一
6 q: q) n' y% c* d9 ?% f7 X公仔箱論壇公仔箱論壇) K, v! w) y5 h% P+ H7 T) V& d
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青梅竹马迎春季韭菜炒大葱
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# }. R2 L# A! o" }tvb now,tvbnow,bttvb 青梅竹马迎春季韭菜炒大葱os.tvboxnow.com2 z6 Y5 e( T! p2 C
) e& Z8 ~: \/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 主料：大葱、韭菜
- N: `" c, l) C+ h UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; ]8 T# W& i r8 D
辅料：生姜片、盐、糖、料酒、香油
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做法：( _" s2 t, K) P6 L. U$ C8 p
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1.将韭菜和大葱洗净后切段。
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9 G- x% L- h- {& L! F( K! p 2.起油锅爆香生姜片，加入盐调味后，再将韭菜和大葱放入锅拌炒。
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3.加入料酒、糖拌炒调味，起锅前滴少许香油即可。
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上榜理由：韭菜具有温补肝肾、助阳固精之功效；如将根、叶捣成汁液还有消炎、止血止痛的作用；大葱具有刺激汗腺、消化液分泌，发汗、健胃之功效。; G# Z- }$ ]: m; s6 C+ N) f4 C: o9 u" b
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招式二 s8 v# w4 A( K' M% h0 e
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里应外合食春趣荠菜饺子
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$ T% C- E% P1 n; x/ Wos.tvboxnow.com 里应外合食春趣荠菜饺子tvb now,tvbnow,bttvb( p2 x% x5 b/ x( k
- B6 c/ `& f! W 主料：面粉、猪肉馅、荠菜* ~6 k( S5 H: Y& ]7 ^
1 u8 V# y+ N0 a( E5 C4 E/ qtvb now,tvbnow,bttvb 配料：鸡蛋、葱末、姜末、大料、干红辣椒7 V) e8 u* w5 p5 }0 U
! _) O4 i! u! l$ s 调料：酱油、料酒、十三香粉、胡椒粉、盐、香油、鸡精、调和油(油中放入大料1个、干红辣椒1至2个加热，然后捞出大料和辣椒，油凉温)
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# J' E' v! p9 H; Y5 D$ p6 l$ L 做法：* G* s4 p; \& ?' E
& u7 y* w; f4 f3 \# I 1.面粉加水和成面团，用保鲜膜包裹10分钟取出，再揉片刻，用保鲜膜包好备用。
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2.荠菜去掉毛根、黄叶，也可以连根用，清洗干净，锅中做开水，把荠菜用开水焯一下，捞出，过凉水投洗一下,捞出，然后把荠菜剁细。tvb now,tvbnow,bttvb& x! K e( r: ^& G: V
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3.猪肉馅先顺着一个方向搅拌，然后加鸡蛋也顺着一个方向搅拌，再放酱油、料酒、姜末、十三香粉、胡椒粉、盐、鸡精调味，再顺着一个方向用力搅打均匀，此时再放调和油，加一点葱末和姜末，剁好的荠菜混入调制好的猪肉馅内，最后放香油，搅拌均匀。2 A/ K5 l: A) I: P4 k, d. J# U
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4.锅中放水烧开，放一点点盐，把饺子下入锅中用勺子背推一下，开锅后点三次凉水开三回，就可以捞出来了，装入盘中。os.tvboxnow.com) e; \' Z, p$ n& V( ?
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上榜理由：荠菜，野菜的一种，春天时采其嫩苗做菜，具有凉血止血、利尿降压的功效。! z: w7 m6 u# U
 公仔箱論壇2 j x' n# B) C3 ^7 B
３０分钟打造创意菜品
\7 G- x* R$ Uos.tvboxnow.com 9 P! c4 u2 s: m
http://eat.csonline.com.cn 2008年05月04日16时14分 星辰美食网 公仔箱論壇" ^ a$ b; S, Q& b. E, T; R: M
1 C: z3 `9 [9 @8 G公仔箱論壇公仔箱論壇0 t* p# y% X. S4 r |
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5 T. ^3 a( G( }* k Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E6 P f: N- X$ X7 Z9 |( n* V
餐具四件套 公仔箱論壇( T# M9 S+ R8 K1 V: S3 R6 s2 I
5 q7 F1 j$ j8 i Vos.tvboxnow.com 奇趣小帮手
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/ _% R1 C& }$ m8 [2 N# S+ qtvb now,tvbnow,bttvb 餐具四件套TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O% K/ i4 u3 [% n
tvb now,tvbnow,bttvb2 {& ]$ I1 B5 b3 d
给饭菜带来欢笑的可爱小人儿公仔箱論壇# P) z4 ^' ]& ^ a' C6 N
4 k2 h4 G9 x' i7 P 厨房有点沉闷？做饭有点压抑？让这些小可爱来为我们的厨房增添无尽乐趣吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T: l4 L6 @9 o& i J5 t$ F# b
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餐具也可以手牵手,而且还带可爱表情哦。将刀、叉、勺、开瓶器分别设计成四个小人的造型,关节处可折叠，方便收纳。 |
發表於 2008-7-14 09:03 AM
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