[中式食譜] 湖南菜：干锅木炭烤笋[1P]

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% I! A0 Y/ Z) ^) n; F4 O! E9 _原料：浏阳烤笋200克，五花肉20克，盐3克，鸡精2克，味精2克，干椒节2克。
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2 X. F( ~7 z  a制作方法：
' f  N( I" c" ]9 t7 y* `& g$ w: d  [% Y5 Ntvb now,tvbnow,bttvb1、事先将五花肉切丝，锅内加入茶油，将五花肉丝煸香至黄色；
3 d  S9 p: P1 W8 A2、加入浏阳烤笋、鸡精、高汤、干椒节煨制而成。
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特点：tvb now,tvbnow,bttvb4 h2 J# Z. y* {8 Z2 r
香、脆、口感十足。