[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

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【材料】：  
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# `1 j% [# v. P. r" A公仔箱論壇豆腐 ... １1/2盒
+ J; A3 s. k, t9 q" h+ }7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 ... 2個os.tvboxnow.com0 G" l2 y( K& s+ Q1 d
蝦米屑 ... 3大匙
) T) p8 N% E1 w0 d3 ?( w! |; [os.tvboxnow.com火腿屑 ... 2大匙公仔箱論壇7 \! t1 W6 F6 Y
搾菜屑 ... 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ I( E( D$ ]5 L! r; Z5 M/ u0 z5 f
香油 ... 3大匙公仔箱論壇) r8 V; M! x! }- W$ E9 G
醬油 ... 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 @5 r5 x4 p7 ?) k
蔥末 ... 2大匙
' e' B- l+ O( L( Tos.tvboxnow.com熟白芝麻 ... 1大匙9 M5 ^& E, ]/ Z( e; V
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【作法】：  tvb now,tvbnow,bttvb  \+ [$ f- O" t7 F' \

# A5 U, J) o0 Y! S% t( p2 sos.tvboxnow.com1.將豆腐捏碎成泥備用。公仔箱論壇+ C# q& q+ x7 k  ]- \; K3 ]
2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。
$ |. Y$ [( M- o. Cos.tvboxnow.com3.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。

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