[美食介紹] 豬仔包

shirleywychan

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' m5 ?; r, `0 \- Los.tvboxnow.com豬仔包
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* W* O5 P  s+ |. X+ _- P8 vos.tvboxnow.com用料  公仔箱論壇- Q- v( Z8 ?. ~! ~4 u6 Y4 a' a7 h
豆沙餡兒        看著辦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P% M6 Z( H6 R1 t. x8 f5 P
低筋粉            500g〜600g
5 _- |5 {; D8 {, [, x$ v公仔箱論壇溫水               300g
/ x9 n, ?6 j* k$ qos.tvboxnow.com酵母               5g
6 B# f( ^- K5 t公仔箱論壇泡打粉            3g
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豬仔包的做法  
' }, o4 A$ s' Q5 \5 }公仔箱論壇01. 紅豆泡水，洗淨入高壓鍋，上汽20分鐘，
/ n$ p: I, {' i6 t- q放氣後放料裡機打成泥，放入炒鍋，加適量
" ^- Y) F$ [3 \# @os.tvboxnow.com糖炒到豆沙可以凝成團，晾涼備用. os.tvboxnow.com* r) ]2 r+ |" n( O
      
2 x1 s0 s* S6 m0 g( P8 A8 J公仔箱論壇
: m* O: ?' r) ~) g, C8 h/ n02. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉，靜置十分鐘，然後把500g麵粉加入酵母水里，加3g泡打粉，用筷子攪勻，再靜置5分鐘，公仔箱論壇# D" f, j7 a& S
然後揉成光滑的麵團，發酵至兩倍大，排氣分成一團團.os.tvboxnow.com4 W: \( c; j5 O

* R! ~3 H' E0 g1 dtvb now,tvbnow,bttvb03. ***紅米粉用水化開（我也不知道紅米粉是啥，反正就是家裡做粿用的）揉進麵團裡.tvb now,tvbnow,bttvb: U8 |  G8 }& f  s

% M  Y# z4 h8 V" t$ W. p& D: ]1 @公仔箱論壇04. 包成這樣  tvb now,tvbnow,bttvb& m7 Y- _, x$ \1 p! J
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, ?( x& S* P: j! Z8 z. Z) c2 Ios.tvboxnow.com05. 蛋疼的做了尾巴
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06. 眼睛用芝麻粘的
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6 D: w" i+ L3 \/ P* u公仔箱論壇07. 出爐 os.tvboxnow.com& g( Q0 J; y1 B0 X& S0 l6 k