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[甜品] 檸香芝士餅

材料:
) T/ f; Z. h1 Nos.tvboxnow.com忌廉芝士250g
! I9 q. z& S# I! E' M3 x! y, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉220g
; e  T; @7 R9 D; `" _1 T  c魚膠粉3茶匙os.tvboxnow.com/ u6 a% I, G# T, C% S
水3湯匙
! t# ^/ ?( @+ Y' h4 T/ c  h公仔箱論壇雞蛋1隻
" i: I; C: _  B, Kos.tvboxnow.com糖80克os.tvboxnow.com# H) |. a+ u! c& T! h
檸檬汁5茶匙
& N& d* `" N( a* y0 T公仔箱論壇消化餅140g
7 Y  L8 G- r4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油溶液60g
0 D0 _$ `# I- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
" P! @- P7 O) Q: \做法 :
- w; |7 j2 h* P) Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。公仔箱論壇7 k5 p. L/ r# y' Q: b
2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。
9 ]; }0 Y0 L" u1 V3 M$ e3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。
) S8 B0 y$ p) k3 V) P2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。
5 f9 B: G. U/ K! O; @* F5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
. n" B5 R1 c  Y; v8 M* L6. 加入忌廉再拌勻。
0 D5 r! |$ T  T5 b7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。4 R- U1 `, a+ C/ R0 Q
8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!
/ u9 W3 X' }8 Y/ x4 C/ d, b% I% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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