心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸) : A5 q7 k$ g' e+ c& I. `
材 料 : 220 克糖tvb now,tvbnow,bttvb! P8 I$ ]$ Q3 O0 C3 U' Q9 `
(4 個) 235 克牛油$ u- c! C& X6 A8 U
130 克麵粉* ]# X6 }0 j! p" a
8 隻雞蛋
% }/ N( }- e4 Y0 e- H2 y: X% {os.tvboxnow.com2 隻蛋黃
- {2 Q1 h H& b/ h0 C700 克純朱古力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i2 S' s K1 b
糖霜少許
& \) y/ h7 l" p' R* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 U8 E0 q6 Q( B9 V. f8 y. d
做 法 : (1) 用熱水座溶朱古力，加入牛油及糖拌勻。
" m$ {' ^; F' {6 ntvb now,tvbnow,bttvb(2) 雞蛋、蛋黃打勻加入已篩過的麵粉中攪拌* H: n* E2 U( L/ [& U4 _9 n
均勻，再加入朱古力漿中拌勻，放入雪柜
& K; B+ G" p' T雪一夜。
$ A6 v: ]: v9 n' n/ {7 e' `公仔箱論壇(3) 取出朱古力粉糰，分成小份，放入杯模中
) L: |/ v; a1 e6 Xtvb now,tvbnow,bttvb按平，放入已預熱的焗爐焗至五成熟 (外
( x$ B6 I# e) K# p7 { y' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。層呈凝回狀)，取出灑上糖霜即成。tvb now,tvbnow,bttvb) y. _5 ]" ]8 ]! A3 y
0 F$ m& q! D' K4 m/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備 註 : (1) 將粉糰放入焗爐中焗至五成熟，才能使內
# }0 M3 W" I" T' ~, w% f" s8 I餡朱古力仍保持流質，因而以﹝心太軟﹞os.tvboxnow.com0 o& F- ~( _3 S# ]
來命名，類似煎牛扒五成熟的程度。
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發表於 2008-7-8 11:25 PM
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