材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D$ C$ O. F) ~+ Z9 U- {6 g
（一）填鴨一隻（連毛約四斤） 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb! w; }8 U8 {/ {3 B1 b1 T& {
醃鴨肚用料：
6 S$ J2 u1 Y# k1 L+ U$ D* Ntvb now,tvbnow,bttvb（一）八角一粒
; }" R S7 W* Q \7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）花椒一茶匙
5 M5 J4 ^& R1 C* Qos.tvboxnow.com（三）紹酒二湯羹: k- T3 ~3 I; F( c: S) j
（四）鹽二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i5 N N, `3 n
- p9 h5 [" `! [5 Y( k搽鴨身用料：
) t1 m; v7 O* L6 k5 ?( Wos.tvboxnow.com（一）麥芽糖一湯羹 r5 v% E1 W7 S2 [" S* r
（二）白醋二湯羹os.tvboxnow.com- g+ C, `* Z' f0 x5 w. G9 E5 P
（三）紹酒一湯羹
* v9 N& H6 Q/ `& A1 k) s" _6 _1 v（四）生粉一湯羹
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製法:
8 l$ f# Z% G& f" V0 {: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ s% V! |% e' t& m1 p& g( L% g1 M
（一）鴨要在翼底開洞，將腸臟拉出，洗淨，滴乾水分。
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8 K, H' j5 a, k, m7 }; L公仔箱論壇（二）將鴨肚之用料全部倒入，然後將鴨吹漲投入滾水內十分鐘。公仔箱論壇% o1 D7 @ e( M. [" b( Q4 I
# \, @% O6 y6 Z* ^( g公仔箱論壇（三）將搽鴨身用料拌勻搽於鴨身，即掛在當風處吹五、六小時。
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4 T" {5 `% x" U$ e0 a/ X4 P3 N; p8 r（四）將油鑊燒熱，即可將鴨放入炸至金黃色 |
發表於 2008-7-8 07:29 PM
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