菜名: 烤鰻魚os.tvboxnow.com' H, }( M# u: b' W( E
4 ^6 @0 r# \" @菜式分類: 海鮮
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製法分類: 煮$ [1 U" ~3 r/ ^6 b$ U; r& Z4 b
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中/外: 外國菜公仔箱論壇0 y2 R8 a& G& L* i' I
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省份/國家: 日本
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材料: 鰻魚 1條(約1斤)tvb now,tvbnow,bttvb: C: Y2 r$ a$ H0 ^3 [3 x' I
竹籤 數枝
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& v2 \7 T' n, b) t4 y6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味: 黃砂糖 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 I( L$ t& b- c$ [1 a
醬油 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb ]$ l$ u" {- `/ Q3 O, ^/ P
薑汁 少許os.tvboxnow.com) v! R" x& t+ t' k
酒 少許
' J1 Y0 ], b: o; d6 Ytvb now,tvbnow,bttvb白芝麻 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S7 `! I: R5 i# G
蜂蜜 少許
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R/ ?) X( C/ q9 mtvb now,tvbnow,bttvb獻汁: : J4 d2 M) p* O" H2 Q+ \( B) V
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製法: 1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分
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2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開公仔箱論壇8 B( N9 D0 D+ M
# H& T! v; ]- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {* p* d* x5 x' _! S( \
翻面並塗抹醬汁多次)
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# o ~: b/ Q! g* [0 H# y4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻. |
發表於 2008-7-8 01:11 AM
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