2 ~, Z( l# h3 ^" uos.tvboxnow.com! J! m$ h* F8 B+ a6 ^
tvb now,tvbnow,bttvb# z" G/ n4 U, W: v$ D
材 料：! u( S+ ]5 j { r% a9 v
撻 殼 12 個 、 蛋 4 隻 、 蛋 白 200 克 、 糖 400 克 、 忌 廉 100 克 、 檸 檬 2 個 （ 榨 汁 ）8 _4 L7 z% r" y, B4 A
8 [2 H; h6 C3 C s6 _& I' b4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 s/ ^8 S* Q6 n8 r3 ] itvb now,tvbnow,bttvb做 法：
. R8 X. ~5 h: U' y7 W公仔箱論壇1. 將 100 克 糖 加 入 蛋 、 忌 廉 及 檸 檬 汁 打 起 ， 唧 入 撻 內 。1 I% j$ A5 M9 Q3 |' o
2. 預 熱 焗 爐 ， 放 入 忌 廉 撻 ， 以 150 ℃ 焗 15 分 鍾 。
) [% H2 I$ Y! J) b6 y L* o3. 將 蛋 白 加 入 300 克 糖 打 起 ， 鋪 在 忌 廉 撻 上 ， 以 火 槍 將 蛋 白 燒 至 金 黃 色 即 可 。
5 y0 @+ s' r% p8 `9 Eos.tvboxnow.com不 可 用 太 猛 火 焗 忌 廉 撻 ， 否 則 忌 廉 會 變 得 老 身 ， 不 夠 滑 溜 。 |
發表於 2008-7-7 10:26 PM
| 
