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[甜品] 士多啤梨芝士蛋糕

材 料 :
1 B6 D+ z# U; q; }- M1 @* C) g100 克砂糖os.tvboxnow.com4 W. y; d* x1 R& {
2 隻雞蛋os.tvboxnow.com) f6 j  v) a, O/ _# O1 A  e$ X
25 克餅粉(cake flour)tvb now,tvbnow,bttvb) z! W/ v- F3 M% I9 e0 g; `6 o
100 克白朱古力公仔箱論壇7 U  x: @5 I3 W& v, n
350 克忌廉芝士3 O$ N" ?0 w) ~  F
4 粒士多啤梨(切粒)
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做 法 : 9 t- Q/ f$ ~$ I; q) W& H0 J
(1) 先把忌廉芝士打滑,再加入糖打勻,然後再逐隻加入雞蛋打勻。
* O+ g9 M, f% ftvb now,tvbnow,bttvb(2) 餅粉篩好後與忌廉芝士攪勻,加入士多啤梨粒,再拌入已溶的白朱古力。
7 K$ S7 A3 w' ^6 j" f3 G' los.tvboxnow.com(3) 最後加入士多啤梨醬攪成粉紅色滑漿。
/ V1 R4 r1 _- R. B1 Z公仔箱論壇(4) 把滑漿倒入已掃油的蛋糕盤內,放入焗爐焗用175度, 焗45-55 分鐘。1 |, V: f7 V' y, Z8 j) h4 N- h  D
(5) 取出蛋糕,塗上士多啤梨醬,面鋪上士多啤梨,藍莓和朱古力薄片裝飾。
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