美國一項觀察性研究發現，平常吃最多優格的女性，得乳癌機率比其他人減少近4成，反之，吃最多起司，特別是吃「切達起司」（Cheddar cheese）、奶油乳酪（Cream cheese）的女性，乳癌風險上升53%。os.tvboxnow.com( K- a. P+ i9 f* p% R6 F/ C
公仔箱論壇. V- h0 g8 x4 H! [. B+ g
吃乳製品 影響乳癌風險高低& ^" b8 c6 k0 m+ P- }
美國羅素‧帕克癌症研究機構團隊近日在〈營養學趨勢發展〉期刊（Current Developments in Nutrition）發表上述研究成果。研究人員調整年齡、BMI值、更年期狀況、乳癌家族史等變數後也發現，整體乳製品攝取量較多的女性，乳癌風險減少約15%。
+ e7 F% F, w1 J+ g7 g! U, s0 S7 E公仔箱論壇8 N2 S7 d) d, y' ^- ?7 Z
研究團隊以2003年至2014年間1941名女性乳癌患者為研究對象，請她們填寫乳製品飲食習慣問卷，問卷資訊包含患者平常吃哪幾種乳製品、食用頻率、份量等，研究人員再將資料與1237名控制組女性做比較，結果發現，乳製品攝取量多寡的確會影響乳癌風險高低。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S1 s1 E U W; G0 N H2 c6 o: L/ Q. z
9 q" Z3 X2 Q- r! e, c+ o9 n5 P. z# n
吃起司增加乳癌風險 吃優格則減少風險
% ~3 \, L) J G a; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究人員進一步分析發現，不同乳製品相關乳癌風險不太一樣，舉例來說，吃最多優格的女性，乳癌風險減少39%；大量吃起司，則可能增加乳癌風險，尤其是切達起司、奶油起司，風險更大。整體來說，乳製品攝取量較多女性，乳癌風險減少1成5。
k' Q ]( d" J; q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, O5 \1 b1 g. M( l5 f: t5 K
研究首席作者腫瘤學教授蘇珊‧麥肯表示，乳製品成分複雜，含有不少營養素，但也有一些非營養物質，而這些成分可能影響乳癌風險，有些是正面影響，當然也有負面影響。未來需要進行深入研究，才能確認優格是否真能預防乳癌。公仔箱論壇' x' f( ^: i1 N: P c( U0 U2 i
0 J3 {6 H0 ?2 z5 l7 F預防乳癌 平常生活習慣也很重要TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j) u9 A6 a$ N+ I+ F8 b# R
美國梅約醫學中心建議，想預防乳癌，就得限制飲酒、不要抽菸，平常也要規律運動，且要控制體重，哺餵母乳也能降低乳癌風險。平常要避免接觸輻射、汙染物質。若接受荷爾蒙療法，也要多注意藥物劑量、使用時間長短。
( Y# f2 m# G3 c7 S公仔箱論壇7 E' \6 |0 R" q
# h Q! e E9 J2 g) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com# L+ {, E& q* H: Q+ A3 V
公仔箱論壇: A: M# b+ |- d8 l
/ f' v* Y& c4 f7 ttvb now,tvbnow,bttvb
5 t% w, d$ q# b( ?( Q+ X0 U# d( xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 [! G, P; B1 P* u! `
健康╱記者蘇湘雲報導 |
發表於 2017-3-21 07:10 AM
| 
