[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖
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+ X2 O) Y1 W; j* w! H4 X- I4 E材料（36粒份量）
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯
; ?/ M3 |7 Y% |' j飲用水 半杯 tvb now,tvbnow,bttvb7 s% N2 o9 M% S, A9 O0 h2 j
暖水 半杯 公仔箱論壇, X; n3 E* h; D( a& u3 s; J
魚膠粉 五茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?0 N! [1 T* {- L4 w
雲呢拿香油 一茶匙
% R4 u- W  p, _3 j( J7 v& K, b+ B, _tvb now,tvbnow,bttvb椰絲 3/4杯
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' z$ l/ O+ o6 y# _# R( X製法
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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9 P2 z& h8 H: p7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。tvb now,tvbnow,bttvb; M8 m* A% m1 j
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 ; z3 y: j* Y  X7 A9 n
自製棉花糖
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材料（36粒份量） tvb now,tvbnow,bttvb( n- m6 Y3 D8 v) S+ Z1 h
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯 / S  W$ {& S5 W
飲用水 半杯
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雲呢拿香油 一茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' k% {; O# }2 Q: \
椰絲 3/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb* Y% Q' a0 n4 P0 _/ J
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製法
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。公仔箱論壇2 i: M) y* [, S2 [
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2.  把魚膠粉溶於半 ...

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thx 試下整先