[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖
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材料（36粒份量）
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! U) {* Y; ^  U8 H3 ~os.tvboxnow.com幼糖 (Caster Sugar) 一杯 tvb now,tvbnow,bttvb3 P  H' t3 Q. s% U  Z
飲用水 半杯 公仔箱論壇' I0 _# @5 |! ]2 O( D
暖水 半杯
; [* @& R. n, M7 H; e魚膠粉 五茶匙 公仔箱論壇% w  w& z2 @  F# D7 m5 l- J& G. H* n
雲呢拿香油 一茶匙 公仔箱論壇9 f( |! ~( |8 T* V2 G' F) \5 t- Y
椰絲 3/4杯
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6 V$ q+ ]3 w) h1 H$ o7 r! nos.tvboxnow.com製法 os.tvboxnow.com( u: f- s1 y6 w% Q
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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9 z' A8 a4 M" f- ^7 @' _, G: Gos.tvboxnow.com2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。' Y8 x9 R, a# ~/ W$ g' `
　
* n, s. j. b3 i) ]公仔箱論壇3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 $ H0 ?' W( R, o: _
自製棉花糖
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯 ( X% U7 S* K7 {/ m( q0 V  |  \5 g& D
飲用水 半杯
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魚膠粉 五茶匙
( J# P9 k: d/ K4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油 一茶匙
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。os.tvboxnow.com& S4 W# x/ X" x: i# R4 d$ }$ g, |- ]* r
　
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thx 試下整先