[甜品] 自製棉花糖

外星人

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材料（36粒份量） 3 Q7 e' A0 d. v( F5 K

# _/ e- r) O% b9 F/ S- L; Ztvb now,tvbnow,bttvb幼糖 (Caster Sugar) 一杯
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暖水 半杯
7 f: _0 C% m0 F7 z公仔箱論壇魚膠粉 五茶匙
4 Q6 J4 J; r3 A: R: S8 u雲呢拿香油 一茶匙
6 R) [  D: d7 H3 ?8 N7 i椰絲 3/4杯
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, _9 X3 |; i! Q1 i* M公仔箱論壇1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。& n! p* ]/ }4 i* e9 U/ @0 _
　
6 Z9 D. {9 L" U# F$ oos.tvboxnow.com2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 * Q% E8 Q% j8 y  ~5 x
自製棉花糖
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暖水 半杯
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雲呢拿香油 一茶匙 0 I' D" E  j+ G; ?0 k  M
椰絲 3/4杯
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