材料】：
, T0 W' @& W2 C. d+ G3 t& g大蝦4只
) ?; G5 Y" Z1 M$ K, \& `龍井茶葉2克
" X ~# r' a3 B8 ] N6 c" Mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥1個公仔箱論壇. m; Z8 J0 k: S# n
炸蒜茸半湯匙
' N: _0 W9 e" W R5 |, F0 ytvb now,tvbnow,bttvb紅椒粒半隻
; `" L( @% V; S3 @: f8 fos.tvboxnow.com上湯1 1/2杯
: W, q0 c3 M0 [( Z9 }4 f& Nos.tvboxnow.com生粉、吉士粉各適量
& X7 d. W7 \# w7 J) B鹽、五香鹽、白酒各少許os.tvboxnow.com# w2 x3 O9 i U( t- h
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【調味料】：
5 @! G2 M. @4 Z, q1 C' D, D6 f5 Y1 K; Aos.tvboxnow.com鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. h/ b1 H ^8 s. w1 L8 {, Q# q
雞粉半茶匙
. @3 {! C( R$ y# n! [# {6 |公仔箱論壇糖1/3茶匙
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' | ^; c2 y5 l4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |" d, {$ B: D5 L5 [
【做法】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {/ C q I7 I" @" _2 R+ H
1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。
7 B8 ^& D4 @8 L$ c公仔箱論壇2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。os.tvboxnow.com. U5 @3 [/ |) o
3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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發表於 2006-11-26 08:04 PM
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