材料】：
1 p- T! q% _, O6 f' I; o2 v) Tos.tvboxnow.com大蝦4只tvb now,tvbnow,bttvb: M. N5 R! [ Y% @" G
龍井茶葉2克os.tvboxnow.com- ~% a& `# I- P+ E3 b
洋蔥1個
6 N6 Q, _) f4 q1 G) N炸蒜茸半湯匙os.tvboxnow.com' o" S5 |) M4 c8 w2 o& p
紅椒粒半隻
) b5 Z9 m$ @2 @# ^' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯1 1/2杯
! ~) {& z1 N2 l$ |- i/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉、吉士粉各適量公仔箱論壇- q% n' E7 V1 \* Y4 j+ Y. o0 f& N
鹽、五香鹽、白酒各少許
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" m; N+ d4 d0 X6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com2 M3 a \- t/ B( ]
【調味料】：
P2 Z! a: }# e8 V9 w* i1 h$ qos.tvboxnow.com鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; O3 n+ h e/ O% G2 l
雞粉半茶匙
4 d8 }3 `& X8 E9 Z$ T公仔箱論壇糖1/3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 w- U! m" L$ \! u. ], q5 H" ~& n+ X
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【做法】：公仔箱論壇4 w: h" Z2 q6 V: u+ A f
1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B! @. U1 ~( W& E, e
2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。公仔箱論壇$ I8 t: y4 X" Z
3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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發表於 2006-11-26 08:04 PM
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