材料：
- s3 L. r$ f J. @2 dtvb now,tvbnow,bttvb冬瓜 300克tvb now,tvbnow,bttvb J) R, Y: P1 _) d
" F, u( e% M1 I9 d( B* Ttvb now,tvbnow,bttvb鹹蛋 2隻公仔箱論壇, u: W1 p! L2 {9 n
7 i- o% T3 G+ f2 Q7 D炸魚蛋 6粒
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0 F- Z# X- v1 m: ?- _' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉 200克
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薑 2片
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" q5 E4 s! `& u5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 6碗
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瘦肉醃料：
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% g4 v x7 P& A, M; y3 V生抽 1茶匙
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糖 1茶匙
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8 ]4 R; D. M+ S) i3 X+ F生粉 1茶匙os.tvboxnow.com3 K; U. }) e/ s5 z
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" @. W5 z, o+ J3 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法：
$ s7 z# W+ ]8 P( N7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 冬瓜去皮，切成小件。 I1 ?( f, Z: r% r# B
! }- `, C7 `3 v3 y4 ftvb now,tvbnow,bttvb2. 瘦肉洗淨切片，以醃料醃10分鐘。
; I: p6 f2 h2 G' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. u2 e8 ^# f$ x3. 將鹹蛋分開蛋白及蛋黃。
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8 |1 N; a s) U公仔箱論壇4. 以1湯匙油下鑊，把薑爆香後放落瘦肉炒至半熟。
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5. 另於湯煲加入冬瓜、魚蛋及水，連同半熟瘦肉煲滾後，用中火�蓋煲15分鐘。公仔箱論壇7 i. k+ v7 f; `: m
7 Z6 N6 W+ R S- Y9 a# K, N% Q. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 落鹹蛋黃再煲5分鐘至硬身，熄火，再落蛋白並以順時針方向攪拌兩圈，加少許鹽即成。 |
發表於 2006-11-26 07:22 PM
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發表於 2006-11-26 11:18 PM
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