材料：
0 N. g: a. H- P/ u S1 `os.tvboxnow.com冬瓜 300克/ d3 R" ~4 C8 q' n$ e6 d
4 V/ W# P5 }6 W! |tvb now,tvbnow,bttvb鹹蛋 2隻os.tvboxnow.com3 u! `( R- h& I1 l, |5 Y: ], ^8 r: M
8 D3 K5 I( K# Q炸魚蛋 6粒
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! w s5 z& T/ q8 _# btvb now,tvbnow,bttvb瘦肉 200克
6 M1 e: L9 j, b& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, i; y0 G2 [$ N1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 6碗
7 K& P. b/ s2 k; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x7 W) J$ ]& B& I- ~2 r) D
瘦肉醃料：* i; s9 R- b1 |+ V6 `9 h- o
8 T: p3 f5 h3 N) g$ h$ ~4 Xos.tvboxnow.com生抽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y8 ?+ n, I% D6 E7 C( P" W" N9 M
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糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `; J8 u$ U0 u5 j g/ E
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生粉 1茶匙os.tvboxnow.com3 @) U- b- \) w3 m5 Y
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鹽 少許 7 {( ]: o0 A4 f' c
' F9 J4 }$ v3 X- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb* L5 { _) y' v& t" _
1. 冬瓜去皮，切成小件。
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2. 瘦肉洗淨切片，以醃料醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' q4 W' f5 W" H% g5 U
3 {2 H4 t+ D3 ? D; z1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將鹹蛋分開蛋白及蛋黃。* h5 I, o7 z$ ]7 t9 E
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4. 以1湯匙油下鑊，把薑爆香後放落瘦肉炒至半熟。1 @$ X; q* d2 g; q& {
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5. 另於湯煲加入冬瓜、魚蛋及水，連同半熟瘦肉煲滾後，用中火�蓋煲15分鐘。
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6. 落鹹蛋黃再煲5分鐘至硬身，熄火，再落蛋白並以順時針方向攪拌兩圈，加少許鹽即成。 |
發表於 2006-11-26 07:22 PM
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發表於 2006-11-26 11:18 PM
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