材料：
* R }' [, f6 X' [: ~3 R$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜 300克
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鹹蛋 2隻
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! z+ P3 z/ r2 `公仔箱論壇炸魚蛋 6粒
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: j; x1 P) f c. |' K0 Mtvb now,tvbnow,bttvb瘦肉 200克
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薑 2片: c% G0 t( e+ {! m6 }- H8 t1 M
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水 6碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A& P! W! U0 U: K; d5 B( L
: r, ?) J" t4 Z7 s+ q6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉醃料：6 b$ L$ @! `" M0 A, V; p) c
! P$ B- U5 ~: F9 Hos.tvboxnow.com生抽 1茶匙os.tvboxnow.com. v* R W# E& O4 B5 g4 k- `
. R( J9 a4 c1 i Y! stvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙公仔箱論壇( _$ W# y7 b' |+ X
/ v9 f$ o" F" |0 A2 x% v6 I3 y9 Z生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 L/ v+ J# E+ \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I, x5 r5 V" w- r* j: C* N. O- f' _
鹽 少許 os.tvboxnow.com" Q2 R! K& |" K4 `- Q
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做法：
+ V7 o: N3 a& o4 C1 s1. 冬瓜去皮，切成小件。公仔箱論壇. j' u' p- o) S- r( ^4 _# Q" Z7 b) r
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2. 瘦肉洗淨切片，以醃料醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F0 i: w3 ~# f" A! S# c$ Z3 w
7 Q) H; e8 O9 X" c6 h3. 將鹹蛋分開蛋白及蛋黃。tvb now,tvbnow,bttvb4 R9 i2 l; m5 A
* P5 e, s1 d, L% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以1湯匙油下鑊，把薑爆香後放落瘦肉炒至半熟。
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5. 另於湯煲加入冬瓜、魚蛋及水，連同半熟瘦肉煲滾後，用中火�蓋煲15分鐘。8 _1 ^) `% F+ G
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6. 落鹹蛋黃再煲5分鐘至硬身，熄火，再落蛋白並以順時針方向攪拌兩圈，加少許鹽即成。 |
發表於 2006-11-26 07:22 PM
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發表於 2006-11-26 11:18 PM
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