✦ 主要功效 tvb now,tvbnow,bttvb* o& H/ H# w8 m
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人體腸道的守護者; R( [. q7 f7 o/ I( L0 I: b
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▪ 維持腸道菌相 & Q! t* K3 ^. \' y: w5 V
▪ 促進排便順暢 os.tvboxnow.com9 r* k& L$ z3 \5 X& c9 }
▪ 改善過敏
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/ O$ X r0 Y; U4 Atvb now,tvbnow,bttvb✦ 介紹
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7 G. R0 Q. J- F9 Y/ \* ros.tvboxnow.com益生菌為「對人體有益的菌種」的總稱，並非單一菌種，所以市面上的益生菌產品，訴求各不相同。有一般人熟知的幫助腸道消化、改善過敏，以及近年發現的改善情緒以及調節血糖等功能的菌種。最常聽到的益生菌像是A、B、C菌，安全性高，常被用來添加製成乳酸發酵食品。 h$ `# |% C& e7 v! f
: P3 n+ Q2 v3 c1 kos.tvboxnow.com▪ A菌是乳酸桿菌（Lactobacillus acidophilus），主要居住在小腸，會分泌乳酸跟醋酸，酸化腸道環境，使壞菌不易生長。市售產品還可以看到有添加LP菌及LGG菌，同樣也是屬於乳酸菌的類別，有降低過敏反應及減緩異位性皮膚炎的效果。
8 w* @1 C: I8 f8 [% ~3 z' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ g: q. M d; C▪ B菌為比菲德氏菌（Bifidobacterium），主要居住在大腸，耐酸及膽汁，為兼性厭氧菌，有雙叉結構，可以有效附著在腸道表面。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H" ^3 E% A; Y' s% }7 n4 K, K
+ y6 ]% ]; J. e▪ C菌是凱氏乳酸桿菌（Lactobacillus casei），於腸道定植力最強，可抑制過敏物質釋放。
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% _# [- c0 u W: f& u: h5 h近年來在台灣也有研究發現，有的益生菌種類可以增加多巴胺及血清素，這類使人感到愉悅、興奮的荷爾蒙，在動物實驗中顯示可以降低小鼠的焦慮行為，若未來有更多的實驗佐證及臨床證據支持，將有機會應用在輔助改善情緒方面的問題。 os.tvboxnow.com8 k, ]; X/ O* K
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至於降血糖的效果，目前研究效果不一，雖然已有商品販售，但若長期有血糖問題，仍須諮詢醫師及營養師，透過飲食、運動及藥物三個方面來控制，並且定期追蹤，保健食品只能用來「輔助」調整血糖。
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✦ 生理活性
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" s7 P. ?1 b, S+ a; \os.tvboxnow.com目前益生菌廣泛被接受的作用為：因細菌生長在腸道的定植空間有限，若補充益生菌，可和壞菌競爭定植空間，進而達到抑制壞菌生長的效果。此外，益生菌可以透過分泌乳酸、醋酸等酸化腸道環境，使壞菌不易生長，進而降低身體的發炎反應。調節血糖的益生菌，目前推論可能的機制為改善腸內益生菌菌叢後，可以調節腸泌素（胃抑素GIP和類昇糖素胜太GLP-1）的分泌，刺激胰臟增加分泌胰島素，進而調節血糖。 公仔箱論壇: z- Y0 I" @9 k+ {/ s P0 y
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✦ 適用症狀／族群
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▪ 使用抗生素而引起腹瀉患者
& {; h( B( L8 f; y# g" h5 Z- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▪ 有腸胃道消化困擾如便秘、腹瀉者
8 p% _3 x9 E2 j6 Kos.tvboxnow.com▪ 有過敏體質的族群 os.tvboxnow.com I- Z8 @. [% |( Y; I
▪ 反覆發生泌尿道感染者 os.tvboxnow.com% ^" k0 c- s* ?
* u4 {: G; ]2 j, Htvb now,tvbnow,bttvb✦ 臨床研究
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4 ?2 y; ]6 E, l% |: s2 \' D: }os.tvboxnow.com▪ 根據一個大型meta-analysis研究，分析34個隨機、安慰劑對照組試驗，顯示補充益生菌可降低52%使用抗生素所造成的腹瀉 【1】
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8 s8 H: T+ o* j公仔箱論壇✦ 天然好食 " @) n+ H8 J% \1 B- i
' N O3 p' J% p6 u2 \# E: k2 b▪ 市售優酪乳、優格產品 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B! y" P/ B* y7 o5 B: F
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✦ 食用注意事項 2 e/ X. p/ `- G' ]$ d% r6 `6 P
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▪ 建議一日補充菌數在20-100億之間，補充過多會影響益生菌的定殖效果。 tvb now,tvbnow,bttvb6 _9 c0 t% T2 Q2 J/ R. G1 C
▪ 原則上益生菌碰到高溫會死亡，建議以冷水或溫水服用。 8 W# B! V8 f8 T7 ^
▪ 益生菌需要時間到腸道定殖，不同益生菌所需時間約1～8週不等。
, m* g" z3 E' _tvb now,tvbnow,bttvb▪ 是否能耐酸鹼度、接觸氧氣等注意事項，會因不同菌種而有耐受度的差異。建議服用前詢問專業人士的意見。
0 Q' A- D# v: R▪ 除了補充益生菌本身，還須同時補充益生菌的食物。例如人體腸道無法消化的醣類：膳食纖維、果寡糖等。益生菌可將這些醣類轉換為能量使用，同時生成短鏈脂肪酸供給小腸絨毛健康。
/ T; [0 p. [0 |os.tvboxnow.com公仔箱論壇5 a9 t2 k8 Q/ [4 ~1 t8 B+ O. q/ {
✦ 營養師提醒 os.tvboxnow.com( @0 G c' I% Q; c& Z
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因益生菌為人類出生時就陸續定殖在於道的微生物，服用過量頂多是浪費多餘的部分，不會造成危害。然而，若為先天免疫功能不全、或正在化療期間，服用免疫抑制劑的患者，因擔心引起菌血症，需要經專業評估後再使用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ k1 N6 R" H& j) a
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✦ 保存注意事項
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是否須放置冰箱冷藏保存，或僅須放置室溫，其與益生菌的包裝方式、劑型有關，選購時應先詢問專業人員。公仔箱論壇0 `8 u6 Y, _; y& l
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健康／王心蕙 營養師 |
發表於 2017-3-9 10:37 AM
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